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第三节乳的物理性质第三节异常乳 • 第一节乳中微生物的来源和生长

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东北农业大学：《乳制品工艺学》课程教学资源（PPT课件讲稿）乳的化学成分和性质

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第一节消毒乳的概念和种类第二节巴氏消毒奶加工第三节灭菌奶加工第四节再制奶的加工

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配方乳粉的调制原则及生产

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东北农业大学：《乳制品工艺学》课程教学资源（PPT课件讲稿）干酪的缺陷及其防止方法、融化干酪、第十一章冰淇淋的加工

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东北农业大学：《蛋制品工艺学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第三部分第七章液蛋与浓缩蛋液、第八章冰蛋（冷冻蛋）、第九章干燥蛋

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《计算机在畜牧科技中的应用》是一门理论教学和实验教学并重的专业基础课程，以提高学生对计算机在畜牧生产及科研的实际应用水平为目的

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东北农业大学：《动物营养学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第七章维生素的营养（2/4）

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东北农业大学：《动物营养学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第七章维生素的营养（4/4）