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黑龙江中医药大学:《中药化学》课程教学资源(PPT课件)第三章 糖和苷类化合物
文档格式:PPT 文档大小:174.5KB 文档页数:28
一、概述 1、糖的含义:糖(saccharides)是多羟基醛或多羟基 ~ 酮及其衍生物、聚合物的总称。糖的分子中含有碳、氢、 氧三种元素,大多数糖分子中氢和氧的比例是2:1,因此 ,具有C(H2O)的通式,所以,糖又称为碳水化合物 ( carbohydrates),但有的糖分子组成并不符合这个通式 ,如鼠李糖(rhamnose)为C6H125
北京大学:《分子细胞生物学》课程教学资源(教学大纲,共十四章)
文档格式:DOC 文档大小:102KB 文档页数:10
掌握细胞学与细胞生物学发展的历史,细胞学说的建立及其所起的承前启后的重要作 用。细胞学与细胞生物学发展的历史大致可以划分为以下几个阶段:(1)细胞的发现;(2) 细胞学说的建立;(3)细胞学的经典时期;(4)实验细胞学时期(5)细胞生物学学科 的形成与发展。分析了细胞生物学学科形成的基础与条件
第二炮兵工程学院:《大学化学(工程化学基础)》课程教学资源(电子教案)军队院校本科大学化学课程标准
文档格式:DOC 文档大小:128KB 文档页数:20
一、课程概述 (一)课程性质与地位 大学化学课程是从原子、分子层次上研究与认识物质世界的组成、结构及 其变化规律,是军队院校一门重要的基础课,是学员知识结构的重要组成部 分,在培养学员科学的自然观、宇宙观和辩证唯物主义的世界观,以及良好的 科学素质和创新能力,提高学员综合素质方面具有非常重要的作用
复旦大学:《科研论文集》教学资源(阅读材料)怎样做一个好研究生(金力)
文档格式:PPT 文档大小:80KB 文档页数:25
金力教授简介 人类分子遗传学家、教育部“长江学者奖励计划”讲座教授、复 旦大学生命科学学院院长。1985年复旦大学生物系遗传专业本科毕业, 1987年复旦大学遗传学专业硕士毕业,1994年获德克萨斯大学遗传学 博士学位,1994年至1996年在美国斯坦福大学医学院从事博士后研究。 曾任德克萨斯大学助理教授、副教授、辛辛那提大学医学院教授。现 兼任中科院-马普计算生物学伙伴研究所所长,国家人类基因组南方 研究中心副主任,“973”项目首席科学家,《人类基因组学》杂志主 编和《人类生物学》、《突变研究》等杂志的编委等职务
成都信息工程大学(成都信工学院):《无机化学》课程教学资源(PPT课件)第十章 卤族元素
文档格式:PPT 文档大小:1.1MB 文档页数:83
1-1卤族元素的某些基本性质 表1-1 利用有关的原子结构、分子结构、晶体结构的知识及热力学基本原理去理解和解释
西南民族大学:《兽医微生物学》课程教学资源(PPT课件)第十章 免疫应答
文档格式:PPT 文档大小:8.68MB 文档页数:90
一、免疫应答的概念 免疫应答(immune response)是指动物机体免 疫系统受到抗原物质刺激后,免疫细胞对抗原分子 的识别并产生一系列复杂的免疫连锁反应和表现出 一定的生物学效应的过程
湖北大学生科院:《生物化学》第13章 核酸的生物合成
文档格式:PPT 文档大小:753KB 文档页数:34
本章主要讨论DNA的生物合成即DNA的半保留复制;RNA生物合成即dA到RNA的转录 。现加上下一章蛋白质的生物合成内容(即翻译过程),就构成了分子遗传学中心法则
湖北大学生科院:《生物化学》第10章 脂类代谢
文档格式:PPT 文档大小:1.05MB 文档页数:64
一、脂类的消化吸收 1.消化吸收的部位:小肠 2.参与消化的酶:脂肪酶、磷脂酶A2、胆固醇酯酶3.吸收方式:水解产物游离脂肪酸(FA)、固醇(Ch)、溶血磷脂及甘油一酯在小肠细胞内重新酯化形成乳糜微粒(CM),再通过淋巴系统进入血液;小分子FFA也可直接通过门静脉(V)入血
浙江工商大学:《高级生物化学》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:274.24KB 文档页数:3
生物化学是各门生物科学(包括应用生物科学的基础,特别是生理学、微生物学、遗 传学、细胞学等各科的基础,在分子生物学中占有特别重要的位置。借助它的理论和方法, 有利于解决科学实验和生产实践中所遇到的许多问题
浙江工商大学:《食品化学》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:264.84KB 文档页数:3
本课程是食品科学的一个重要部分,它是一门研究食品(包括食品原料)的组成、加 工特性及其产生的化学变化的科学。它与生物化学、植物学、动物学和分子生物学有密切的 关系。本课程就是依赖上述学科的知识有效地研究和控制作为人类食品来源的生物物质,其 主要任务就是研究食品的组成、性质以及食品在贮藏、加工和流通过程中各种组分可能发生 的物理、化学变化,以及这些变化对食品品质的影响
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