点击切换搜索课件文库搜索结果(1613)
文档格式:PPT 文档大小:1.11MB 文档页数:20
一、熟悉餐饮原料采购和库存管理的基本理论。 二、明确采购数量和质量、价格等方面的要求。 三、了解餐饮库存管理工作的特点与内容。 四、掌握物品贮存与管理的方法
文档格式:PPT 文档大小:3.56MB 文档页数:47
一、了解中外名酒的分类、品牌名称和特点。 二、掌握红葡萄酒和白葡萄酒的知识和服务技术。 三、了解鸡尾酒知识,初步掌握其调制和服务方法 四、掌握咖啡调制、咖啡服务的一般程序和要领
文档格式:PPT 文档大小:4.9MB 文档页数:27
一、了解中餐厅的特点和中餐服务方式。 二、掌握餐前服务工作程序和服务技能。 三、掌握就餐服务要领和服务技巧。 四、掌握餐后服务服务方法和要领。 五、把握宴会服务各环节的服务要领与注意事项
文档格式:PPT 文档大小:1.25MB 文档页数:19
一、明确餐厅、餐饮服务的基本概念,把握餐饮部的一般经营特点。 二、初步了解餐厅的种类和餐饮服务的基本项目,明确餐饮部的地位与任务。 三、必熟悉餐饮部的组织机构与部际关系
文档格式:PPT 文档大小:2.22MB 文档页数:30
景观生态规划与设计是在风景园林学、地理学 和生态学等学科基础上孕育和发展起来的,和土地 瓤规划与设计、自然保护、资源环境管理及旅游发展 等实践活动密切相关,并深深扎根于景观生态学, 从中不断汲取营养,成为景观生态学的有机构成, 属于景观生态学的应用部分,它的发展过程伴随着 景观生态学的发展而发展
文档格式:PPT 文档大小:648.5KB 文档页数:61
通过本章的学习,要求学生在熟悉饭店管理的需求的基础上,掌握运 用所学的结构化生命周期法分析饭店管理业务的信息流程,编制系统 的数据流程图,进行系统的功能结构设计和总体结构设计
文档格式:PPT 文档大小:219KB 文档页数:8
通过本章的学习,要求学生掌握计算机网络和数据库的有关 概念及其应用,了解新的软件开发技术一面向对象技术
文档格式:PPT 文档大小:376KB 文档页数:34
通过本站学习,要求学生掌握管理信息系统的开发步骤、方式,掌握管理信息系: 总体规划方法和结构化生命周期开发方法,熟悉原型化开发方法,了解面向对象方法 可计算机辅助开发方法
文档格式:PPT 文档大小:395.5KB 文档页数:6
演示演讲PPT成功案例:城市旅游管理
文档格式:PPT 文档大小:162KB 文档页数:13
一、迈出公共关系第一步自我推训练 二、锻炼口才——演讲能力训练 三、周末沙龙交际能力训练 四、塑造组织形象——文书写作能力训练 五、公共关系素质展示——观察能力训练
首页上页7576777879808182下页末页
热门关键字
搜索一下,找到相关课件或文库资源 1613 个  
©2008-现在 cucdc.com 高等教育资讯网 版权所有