《生物化学》课程PPT教学课件：第七章 蛋白质的分离、纯化和表征

核糖 一、形态:15-25nm的微小颗粒,由一个大亚基和一个小亚基构成。 主要成分:蛋白质、RNA

生物的遗传信息从DNA传递给 mRNA的过程称为转录。根据 复制 mRN链上的遗传信息合成蛋, DNA 白质的过程,被称为翻译和 RNA 一蛋白质 表达。1958年 Crick将生物遗传信息的这种传递方式称为中心法则

一、酶的概念 1酶的概念 酶是一类由活性细胞产生的具有催化作用和高 度专一性的特殊蛋白质。简单说,酶是一类由活 性细胞产生的生物催化剂

营养支持(nutritional support,NS) 营养不足是指营养不能适应机体的能量消耗 和代谢需要,以致体内糖原、蛋白质和脂肪 迅速分解,并引起或诱发相关的并发症。 1969年先 Dudrick后由、 Randall等首创了近 代的肠外营养(PN)及肠内营养(EN) +我国自1970年以后逐渐应用于临床,20世纪 80年代以后有较快的发展与进步

第一节DNA的生物合成 一、生物遗传信息和基因 (一)概念 1、生物遗传信息:以DNA的碱基顺序形式储存于细胞之中。 2、基因:遗传信息的最小单位是基因,一个DNA分子中包含许多基因。 DNA是遗传信息的储存者(载体),RNA是遗传信息的传递者,蛋白质是遗传信息的体现者

第一节酶—生物催化剂 一、酶的概念:是具有催化功能的蛋白质(生物大分子)。 二、酶催化作用的特性 1、高效性 2、专一性(酶的底物专一性类型) 3、反应条件温和 4、可调节性

一、遗传信息的转录(RNA的合成)与RNA的加工 二、遗传密码及其特性 三、遗传信息的翻译 四、中心法则及其发展 五、基因表达调控

氨基酸( amino acids)是蛋白质 ( protein)的基本组成单位。氨基酸代 谢包括合成代谢和分解代谢。本章主 要讨论氨基酸的分解代谢

第一章 生物分子概论 第二章 糖 第三章 脂类 第四章 蛋白质 第五章 酶