一、利润转化为平均利润 1、部门内竞争 部门内部竞争：指同一生产部门内部，生产同种产品的各个企业之间的竞争。 竞争的办法：改进生产技术，加强经营管理，提高劳动生产率，降低商品的个别劳动时间，使本企业商品的个别价值低于社会价值

一、成本概念 二、成本函数 三、贡献分析法及其应用 四、 盈亏平衡点分析法及其应用 五、成本函数的估计

1概述（一般了解） 2销售预测（掌握） 3利润预测（重点掌握） 4成本、资金预测（了解）

一、企业价值评估概述 二、现金流量折现法 三、经济利润法 四、相对价值法

1.什么是管理经济学 2.管理经济学的基本方法 3.市场经济下的企业的性质与 目标 4.市场经济下的企业利润

一、了解饭店财务管理的主要内容。 二、握饭店成本费用的控制方法及其重要性。 三、掌握饭店营业收入的内容。 四、掌握饭店利润分配的程序

第一节 经营活动分析内涵 第二节 利润全面分析 第三节 收入分析 第四节 成本费用分析

1收入 2费用 3利润

1、名词解释 (1)会计要素 (2)资产 (3)负债 (4)所有者权益 (5)收入 (6)费用 (7)利润

一、会计信息的传递形式 二、利润表 三、资产负债表 四、现金流量表 五、表外批露