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运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(PPT课件讲稿)第九章 食品化学保藏(食品防腐剂保藏)
文档格式:PPT 文档大小:499KB 文档页数:49
常用的化学保藏方法有:食品腌制、烟熏、食品防腐剂保藏、食品抗氧化剂保藏、食品保鲜剂保藏
《结晶学基础》课程教学资源(PPT课件讲稿)第9章 晶体化学基础
文档格式:PPS 文档大小:1.77MB 文档页数:105
❑ 原子结构和周期表 ❑ 原子和离子半径 ❑ 密堆积原理 ❑ 配位数和配位多面体 ❑ 化学键和晶格类型
吉林大学:《仪器分析》课程电子教案(PPT课件)核磁共振波谱法
文档格式:PPT 文档大小:1.04MB 文档页数:75
第一节 核磁共振波谱法的原理 第二节 核磁共振仪 第三节 化学位移 第四节 偶合常数 第五节 核磁共振氢谱的解析
《食品卫生原理》课程参考教材(第四版)附录A 词汇表
文档格式:PDF 文档大小:22.73KB 文档页数:4
附录 A 词汇表 1 酸 p 值小于 7.0 的 化学 物质 2 强酸 在溶液中能释放出高浓度氢离子 并产生低 p 值的 化学 物质 如 盐酸和
西安石油大学化学化工学院:《普通化学 General Chemistry》课程教学资源(PPT课件)第二章 化学反应基本原理
文档格式:PPT 文档大小:1.16MB 文档页数:78
知识点: 熵 热力学第二定律、反应的标准摩尔熵变 吉布斯函数 标准平衡常数 化学平衡的移动 反应速率 速率方程、阿仑尼乌斯公式、活化能 2.1 化学反应的方向和吉布斯函数变 2.2 化学反应进行的程度和化学平衡 2.3 化学反应速率
清华大学:《有机谱图解析》课程教学资源(PPT课件)第一章 核磁共振概论
文档格式:PPT 文档大小:442KB 文档页数:14
1.1 核磁共振基本原理 1.2 化学位移(Chemical Shift) 1.3 自旋-自旋耦合(Spin-Spin Coupling) 1. 4 脉冲傅里叶变换核磁共振谱仪PFT-NMR(Pulsed Fourier Transform NMR)
四川农业大学:《生物化学》课程教学资源(实验讲稿)02 正交法测定几种因素对酶活力的影响
文档格式:PDF 文档大小:1.69MB 文档页数:23
一、实验目的 二、实验原理设计 三、实验药品仪器 四、实验步骤 五、结果分析 六、注意事项
辽宁大学:《分析化学 Analytical Chemistry》课程教学资源(教学大纲)供化学科学与工程学院各专业
文档格式:DOC 文档大小:41KB 文档页数:9
一、本课程的目的和任务 分析化学是化学各专业主要基础课之一,它的理论和方法不仅是分析科学的基 础,也是从事化学教育、化学、生物、地质环境等学科工作的基础,本课程在教给 学生基本的分析化学原理和方法的同时,通过授课与实验使学生建立起严格的“量” 的概念,培养学生从事理论研究和实际工作的能力和严谨的科学作风,实事求是的科 学态度,精炼细致的实验技能
《铂的回收》上册 金银钯铂等贵金属的回收
文档格式:PDF 文档大小:142.4KB 文档页数:3
摘要概述了回收、银、钯、铂的基本计量化学反应原理,回收方案,流程以及环保安全等问题,供贵金属回收参考
大连大学:通识教育课程教学大纲汇编(2019-2020)
文档格式:PDF 文档大小:3.55MB 文档页数:470
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