山西师范大学：《物理化学实验》课程教学大纲（食品质量与安全专业）

1. Rodney F. Boyer, Modern Experimental Biochemistry, Addison-Wesley Publishing Company, Inc., 2000. 2. Keith Wilson and John M. Walker, Principles and techniques of practical biochemistry, Fourth edition, Cambridge University Press, 1994

采用金相显微镜、扫描电子显微镜、电化学实验和浸泡实验研究了打印角度30°、45°和60°的SLM-Ti6Al4V试样的组织结构及其在NaF溶液中的腐蚀行为。结果表明，三种试样的组织结构都是原β晶粒内部交叉分布针状α'相；打印角度45°试样中针状α'相尺寸与微观结构晶格畸变程度最小。电化学测试结构表明，三种试样在NaF溶液中的腐蚀行为特征都是随溶液浓度增加，由自发钝化逐渐转变为活性溶解，其临界氟离子浓度分别处于0.0005～0.00075、0.00075～0.001和0.0005～0.00075 mol·L?1。浸泡试验结果表明，当NaF浓度低于临界氟离子浓度的时候，试样表面基本保持完整，而高于临界值的时候试样表面发生活性溶解。此外，对比三种试样的耐腐蚀性能可以发现，打印角度为45°试样的耐腐蚀性能优于其他试样的性能

前面我们所学的凝胶过滤法、离子交换法以及电泳等一系列分离纯化生物大分子的 手段，比起早期采用的盐析法，有机溶剂及等电点沉淀法等，分离效果要好得多。但是， 这些方法中，或是利用生物大分子在一定条件下不同的溶解度、电荷分布、总电荷的不 同，或是依据其分子的大小和形状的不同。一句话，多是利用生物分子间物理和化学性 质的差异来进行分离纯化的。由于这些方法的特异性比较低，加之待分离物质之间的物 化性质差异较小，常常要综合不同的分离方法。经过许多步骤才能使生物分子达到一定 的纯度

最广泛使用的不连续缓冲系统最早是由 Ornstein(1964) 和 Davis(1964) 设计的, 样品和 浓缩胶 中含 Tris-HCl(pH 6.8), 上下槽缓冲 液含 Tris- 甘氨酸(pH 8.3), 分离胶中含 Tris-HCl(pH 8.8)。系统中所有组分都含有 0.1% 的 SDS(Laemmli, 1970)。样品和浓缩胶中的 氯离子形成移动界面的先导边界而甘氨酸分子则组成尾随边界，在移动界面的两边界之间是 一电导较低而电位滴度较陡的区域, 它推动样品中的蛋白质前移并在分离胶前沿积聚

Ⅰ. Introduction and theory The modern computer has revolutionized the way we live. Not surprisingly, the computer has also changed the way we do biochemical research. Your first encounter with a computer in this laboratory will probably be while using an instrument that has a computer to control its operation, to collect data, and to analyze data. All major pieces of scientific equipment including UV-VIS spectrometers, high-performance liquid chromatographs

分析天平使用管理规定 1、该天平系贵重精密电子设备,请勿搬动。 2、使用应在管理人员指导下进行。 3、称量物品时务请轻拿轻放,防止震动。 4、本天平称量范围为0.1mg~220g,0.01mg~80g,请确定所称量的物品未超过该称量范围

根据上述假设导出的平衡塔板理论，初步阐明了溶质的分布随柱内流动相 体积的变化规律，导出了层析洗脱曲线方程（曲线方程从略）。它形象定量地描 述了层析柱的柱效率等，初步揭示了层析分离的真实过程。对层析技术的发展 起了重要的推动作用

利用电化学实验方法和纳米力学探针技术,通过测量载荷-位移关系曲线,研究了氢对不锈钢钝化膜纳米力学性能的影响。结果表明:随氢含量的增加,不锈钢钝化膜的临界破裂载荷降低,位移偏移量减小,氢导致钝化膜的径向抗拉强度(应力)和弹性模量降低,钝化膜随氢含量的增加而逐渐软化

一、722 型分光光度计操作规程 1. 将灵敏度旋钮调置“1”档，（放大倍率最小）。 2. 开启电源，指标灯亮，选择开关置于“T”。 3. 打开试样室盖（光门自动关闭），调节“0％T”旋钮，使数字显示为“000.0