溶剂和有机酸都是微生物的初级代谢产物,与工业生产和人们日常生活有着十分密切 的关系,也是发酵工业中历史最悠久、吨位最大、价格最低的产品。自五十年代以来,有 机酸和溶剂发酵工业受到了来自石油化工的竞争,但是由于它们的原料是可再生的生物质 资源(如淀粉、纤维素等),与化学合成产物相比发酵获得的产品更适用于食品、医药等 工业部门,加上在微生物育种和生产工艺方面的进步,这些传统的发酵工业仍具有强大的生命力

20世纪70年代,以柠檬酸发酵工业建立为里程碑,我国发酵有 机酸工业进入了蓬勃发展的新时代,逐形柠檬酸、醋酸、乳 酸、苹果酸、衣康酸、葡萄糖酸、曲酸等品种较为齐全的工业体系。 尤其是近几年柠檬酸工业高速发展,产量跃居世界之首,出口额突破 了2亿美元,成为我国单项化工产品出口额第一的产品,标志着我 国发酵有机酸工业的崛起

10.1 概论 10.2 工业废水污染源调查 10.3 废水的排放标准 10.4 工业废水处理方法概述 11.1 工业废水的物理处理 11.2 离心分离 11.3 除油 11.4 过滤

一.概述 食品行业在工业生产总值中居第一位,它已经 超过了机械、化工,成为工业中的第一大产业。我 国的食品工业具有相当大的潜力,是一个朝阳产业 。只有人民生活富裕,食品工业才能发展起来,我 们食品工作者才有用武之地,而食品工业的第一步 就是要建厂,而且随着人民对食品的要求越来越高 ,对厂房的设计要求也相应的越来越高,因此学好 食品工厂设计是非常重要的

第一节 工业企业附属绿地规划设计 一、工业企业绿地的意义 二、工业企业绿地的特点 三、工业企业绿地规划 四 、工业企业绿地设计 第二节 公共事业单位附属绿地规划设计 一、公共事业单位附属绿地规划 二、公共事业单位局部绿地设计

本书是在《工业微生物育种学》第三版的基础上修订改编而成的。新版中编入了近年来工业微生物育种所采用的新方法和取得的新成果，尤其是在分子定向进化育种、基因敲除育种和全局转录机器工程育种等方面的许多成功实例。同时，在第三版原有传统工业微生物三大育种技术一诱变育种、代谢控制育种及杂交育种的基础上，还补充了工业微生物生产菌株的培养基优化及工程菌株的高密度发酵技术等章节，完善了工程菌株目的产物的高效表达的发酵工艺过程，具有实际应用价值

■工业化的含义及其模式 ■工业化与经济发展的关系 ■工业化战略、工业化与信息化

1. 来源 工业固体废物 矿业固体废物 城市固体废物 农业固体废物 放射性固体废物 2. 分类 （1）工业固体废物 工业固体废物是指在工业生产、加工过程中产生的废渣、粉尘、碎屑、污泥，以及在采矿过程中产生的废石、尾矿等

1.工业工程的常用技术 2.工业工程技术人员 3.IE组织结构设计 4.我国工业工程的应用与发展

1.引言 2.工业工程的发展简史 3.工业工程定义、目标和功能 4.工业工程的特点和意识