在数据表视图中调整好合适的显示格式以后, 可在打印机上打印出来。打印获得的效果与 数据表视图中的显示效果基本相同,因此可 以得到美观的输出表格。单击工具栏上的 “打印”按钮,或单击菜单栏上的【文件】 【打印】,即可实施数据表的打印操作。 在正式打印之前,一般都希望在屏幕上预览 一下打印格式是否美观合适,打印数据是否 正确,这个操作称为打印预览

3.3设置数据表视图的格式 3.3.1设置行高和列宽 3.3.2数据字体的设定 3.3.3表格样式的设定 3.3.4隐藏列的含义及其操作 3.3.5冻结列的含义及其操作 3.3.6子数据表

对表中数据所进行的所有操作都在数据表视图 中进行。进入数据表视图的方法是:在数据库 设计视图的“表”对象选项卡上选中准备对其 数据进行操作的表对象,然后单击“打开”按 钮。 例如,在“零售商店管理信息系统”数据库设 计视图中,选定“库存数据记录”表对象,单 击“打开”按钮“”,即进入“库存数据记录” 表对象的数据表视图,如图3-1所示。图3-1中所 示数据可以作为需要添加到“库存数据记录” 表中数据的参考

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第一节 概述 第二节 粮谷类制品的鉴别检验 第四节 粮谷制品的掺假检验 第三节 食用油脂的掺伪检验 第四节 肉、禽、蛋、水产类及其制品的鉴别检验 第五节 乳类与乳制品掺伪检验 第六节 酒、饮料类的鉴别检验 第七节 糖类、蜂蜜的鉴别检验 第八节 调味品的鉴别检验 第九节 食用菌和农副产品干制品的掺伪鉴别检验

 一、食品中的水分含量及功能  二、 食品中的水分状态及与溶质间的相互关系  三、水分活度  四、水对食品的影响  五、分子流动性与食品稳定性