绪论、无菌术和手术基本技术 消毒与灭菌 洗手穿衣戴手套 皮肤消毒与铺巾 常用手术器械 外科打结 外科缝合与拆线 切开分离与止血 标题:麻醉前准备及常用局麻方法 全麻与椎管内麻醉 心肺脑复苏 围手术期处理 外科病人的体液平衡 外科病人的营养支持 输血和移植 外科感染概述与软组织化脓性感染 手部感染、败血症与破伤风 创伤概述与开放性损伤 清创术 烧伤 咬伤和螫伤 外科休克 多器官功能障碍综合征 肿瘤

一 名词解释 (10 分) 国际清偿力 丁伯根法则 开支变更政策 国际货币体系 外汇期权 二 判 断 题 (20 分) 1 国际收支是一国在一定时期内(通常为一年)对外债权 债务的余额 因此国际收支是一种存量的概念

固态发酵起源于中国,具有几千年的历史。近年来,由于固态发酵具有节水、节能的 独特优势,属于清洁生产技术、逐步得到世界各国的重视。因此,本书从全新角度和从发 展的观点来讨论固态发酵,以期使人们重新认识固态发酵

以麦当劳例,人们不会仅仅因为喜欢汉堡包而涌向全 世界11,000个麦当劳快餐店。其他一些餐馆制作的汉堡 包味道也许更好。人们是冲着某个系统而来,并不仅仅是 汉堡包。这是一个有效运转的系统,该系统向全世界传送 一个高标准,即麦当劳公司所谓的QSCV—质量 ( Quality)、服务(Service)、清洁( Cleanliness)和价 值(Value)。麦当劳公司的有效就在于它和它的供应商、 特许经营店业主、雇员以及其他有关人员共同向顾客提供 了他们所期望的高价值

肺内正常的解剖和生理机制保持肺间质水分恒定和肺泡处于理想的湿润状 态,以利于完成肺的各种功能。如果某些原因引起肺血管外液体量过度增多甚至 渗入肺泡,引起生理功能紊乱,即称为肺水肿。在80年代中期以前,人们认为 液体通过肺泡上皮是完全依赖于静力的被动过程,即肺毛细血管静水压和/或血气 屏障通透性增加引起肺间质的液体量超过其容纳能力后,就会出现肺泡水肿。虽 然也认识到与肺毛细血管内皮比较,肺泡上皮屏障对蛋白和液体转运的阻力较 大,但忽略了肺泡上皮还有主动转运离子清除肺泡内液体的能力

含水层分布面积不大,试验期的下降漏斗有可能扩展到所人边界;含水层厚度较大, 在试验期或开采期有一定储存量可起调节作用已知含水层的可能补给源,常年补给或季 节补给,但具体补给条件很复杂。一时很难查清。在这类地区拟建中小型水源地时,如按 一般方法进行复杂而精度不高的勘察和计算还不如打勘探开采井或种用已有的生产进行 开采试验,直接评价开采量更可靠些

1:5万综合水文地质图是水文地质勘察工作的主要成果之一,是普查、勘探试验、长期 观测等野外资料的综合反映。编制综合水文地质图的目的是全面、系统、清晰地反映工作 地区的水文地质规律,阐明地区地下水类型及其埋藏条件,反映地下水形成特点以及含水 岩组的富水性、岩性时代、水质、水量变化规律,地下水资源分布,并提出水资源开发 保护措施,圈定地下水开发远景地区,为今后的水文地质调查和地下水资源的开发提供水 文地质资料

1. 食品化学保藏就是在食品生产和储运过程中使用化学制品来提高食品的耐藏性和尽可能保持原有品质的一种方法，也就是防止食品变质和延长保质期。 2. 化学制品：指成分明确，结构清楚，从化学工业中生产出来的制品。 第一节 概述 第二节 食品添加剂及其使用问题 第三节 化学防腐剂 第四节 抗氧化剂

1:5万综合水文地质图是水文地质勘察工作的主要成果之一,是普查、勘探试验、长期 观测等野外资料的综合反映。编制综合水文地质图的目的是全面、系统、清晰地反映工作 地区的水文地质规律,阐明地区地下水类型及其埋藏条件,反映地下水形成特点以及含水 岩组的富水性、岩性时代、水质、水量变化规律,地下水资源分布,并提出水资源开发 保护措施,圈定地下水开发远景地区,为今后的水文地质调查和地下水资源的开发提供水 文地质资料

含水层分布面积不大,试验期的下降漏斗有可能扩展到所人边界;含水层厚度较大, 在试验期或开采期有一定储存量可起调节作用已知含水层的可能补给源,常年补给或季 节补给,但具体补给条件很复杂。一时很难查清。在这类地区拟建中小型水源地时,如按 一般方法进行复杂而精度不高的勘察和计算还不如打勘探开采井或种用已有的生产进行 开采试验,直接评价开采量更可靠些