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武汉轻工大学（武汉工业学院）：《食品质量与安全实验技术》课程教学课件（PPT讲稿）第八章研究性实验及实施

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武汉轻工大学（武汉工业学院）：《食品质量与安全实验技术》课程教学课件（试卷习题）试卷B及答案

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新疆轻工职业技术学院：《食品检测技术》课程教学资源（PPT课件）模块一食品的感官检测技术

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新疆轻工职业技术学院：《食品检测技术》课程教学资源（PPT课件）模块三食品的物理检测法 3.1 密度法

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新疆轻工职业技术学院：《食品检测技术》课程教学资源（PPT课件）模块三食品的物理检测法 3.3 旋光法

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新疆轻工职业技术学院：《食品检测技术》课程教学资源（PPT课件）模块四食品一般成分检测 4.2 灰分测定

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新疆轻工职业技术学院：《食品检测技术》课程教学资源（PPT课件）模块四食品一般成分检测 4.4 脂类的测定

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新疆轻工职业技术学院：《食品检测技术》课程教学资源（PPT课件）模块四食品一般成分检测 4.6 蛋白质和氨基酸的测定

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新疆轻工职业技术学院：《食品检测技术》课程教学资源（PPT课件）模块四食品一般成分检测 4.8 食品中矿物质的测定

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新疆轻工职业技术学院：《食品检测技术》课程教学资源（PPT课件）模块六食品常见有毒有害物质的检测 6.1 有机氯农药残留量的彻底管理