食品加工技术文库下载_中国高校课件下载中心

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广东轻工职业技术大学：《食品加工技术》课程教学资源（PPT课件）12 糖果与巧克力加工技术

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绪论罐头生产基本工艺过程果蔬类罐头肉禽类罐头水产类罐头其他类罐头软罐头

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第一节冰淇淋的种类及原料第二节冰淇淋的生产

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第一节软饮料的概念和分类第二节软饮料用水的处理第三节配料及其处理第四节包装容器及材料

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第一节人体正常肠道菌群第二节双歧杆菌第三节乳酸杆菌

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《烘焙食品加工技术》课程教学课件（PPT讲稿）烘焙食品加工技术基础知识介绍

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《烘焙食品加工技术》课程教学课件（教案讲义）烘焙食品加工技术基础知识介绍

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《功能食品加工技术》课程教学资源（PPT课件讲稿）第三章活性多肽及加工技术

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苏州农业职业技术学院：《食品化学与分析》课程教学资源（教案讲义）第二章酶与食品加工 2.2 第二节食品加工中重要的酶

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苏州农业职业技术学院：《食品化学与分析》课程教学资源（教案讲义）第二章酶与食品加工 2.1 第一节食品加工中酶的作用