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华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)第八章 维生素和矿物质
文档格式:PDF 文档大小:1.88MB 文档页数:62
食品中维生素和矿物质的含量是评价食品营养价质的重要指标之一人类在 长期进化过程中,不断地发展和完善对营养的需要,在摄取的食物中,不但需要 蛋白质、糖类化合物和脂肪,而且需要维生素和矿物质,如果维生素或矿物质供 给量不足,就会出现营养缺乏的症状或某些疾病,摄入过多也会产生中毒
黑龙江大学:《中国现代文学史》课程教学资源(PPT讲稿)第四讲 文学研究会诸作家的创作
文档格式:PPT 文档大小:1.93MB 文档页数:31
一、文学研究会 二、叶圣陶及其创作 三、冰心及其创作 四、许地山、王统照及其创作 五、庐隐及其创作 六、朱自清及其创作
《管理会计学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第九章 责任会计 Responsibility Accounting
文档格式:PPT 文档大小:476.5KB 文档页数:58
§9.1 责任会计概述 §9.2 责任中心及其考核指标 §9.3 内部转移价格的制定
《急救护理学》课程教学资源(PPT课件讲稿)重症监护专题 ICU
文档格式:PPT 文档大小:3.05MB 文档页数:90
1970年,美国危重病医学学会(Society of critical care medicine). 加强医疗单位(intensive care unit,ICU)是危 重病医学的临床基地,是医院中危重患者集 中治疗的场所。 我国ICU建立于80年代初,1991年11月由中 华外科杂志等单位牵头在北京举办了首届加 强医疗研讨会
西安交通大学:《精通MATLAB》课程教材讲义(综合辅导与指南)第22章 符号数学工具(2/2)
文档格式:DOC 文档大小:194.5KB 文档页数:17
因为数值的精度受每次操作所保留的数位的限制,所以数值的任何运算都会引入舍入误 差,重复的多次数值运算会造成累积误差。而对符号表达式的运算是非常准确的,因为它们不 需要进行数值运算,所以无舍入误差。对符号运算结果用函数eval或 numeric,仅在结果转换 时会引入舍入误差
浙江大学:《家畜环境卫生学》第四章 土壤卫生
文档格式:PPT 文档大小:30KB 文档页数:11
一.土壤卫生的意义 土壤的物理、化学及生物学特性会不同程度地影响以下几个方面: 1.水体、空气的质量 A.使水体的化学性状及微生物指标发生变化; B.土壤潮湿或沼泽化会使空气湿度增大;使有机物厌氧分解使空气中的有害气体增加。 C.冬季寒冷、夏季炎热,且家畜易发生疾病(感冒及风湿性疾病)
华中科技大学:研究生考试题库(习题库,二)2001年研究生入学考试工程力学2
文档格式:DOC 文档大小:40KB 文档页数:4
一、基概念题(每小题5分20分) 1.刚体受两力作用而平察的允分条件是什么? 2.物体恒斜面上,其主动台力为Q:当摩擦为时,让问轻物体在情会处锁松查?面何情况 下会产斗滑动? 3.试写出杆的几种变形和每种我丰变形的刚片,生.梁BC段变曲线还是立线,为什么
成都理工大学:《基础会计学》教案
文档格式:DOC 文档大小:126KB 文档页数:30
一、编写该教案的依据是成都理工大学《会计学专业人才培养计划》教学内容体现了《会 计法》《财务会计报告条例》《企业会计准则》《企业会计制度》的精神
湖南农业大学:《制冷学》课程教学资源(讲义课件)第三章 制冷技术在食品工业中的应用 第三节 食品的冻藏 第四节 食品的解冻
文档格式:PDF 文档大小:317.78KB 文档页数:46
第三节食品的冻藏 (一)食品冻藏时的变化 冻结食品在-18℃以下的低温冷藏室内进行贮 藏,由于食品中90%以上的水分已冻结,酶 与微生物的作用受到抑制,食品就不会腐败, 可作较长时间的贮藏。。但是在冻藏过程中 由于冻藏温度的波动,冻藏期又较长,在空 气中氧的作用下还会缓慢地发生巳系列变化, 使冻结食品的品质有所下降
《大学生心理健康教育》课程PPT教学课件(讲稿)第十六讲 学会生活
文档格式:PPT 文档大小:1.86MB 文档页数:12
1、我认为很多生活问题可以逐渐得到解决 2、我觉得生活中有阴暗的现象很正常 3、我乐于欣赏和享受生活的乐趣 4、我认为变通不是一种虚伪 5、我认为生活中难免会出现丑恶现象 6、我可以接受自己软弱的一面 7、我对生活充满希望
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