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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二十六 咸蛋的加工
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东北农业大学:《蛋制品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三部分 第七章 液蛋与浓缩蛋液、第八章 冰蛋(冷冻蛋)、第九章 干燥蛋制品
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二十四 泡菜的制作
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东北农业大学:《蛋制品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二部分 第五章 鲜蛋的贮藏(2/2)、第六章 再制蛋加工
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二十二 火腿肠的制作
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二十一 纯果冻的制作
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二十 苹果酱的制作
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验一 肉松的加工
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验十九 果脯蜜饯
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验十八 柑桔汁罐头
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