一、编写说明 本课程为2学分,总课时34学时,是旅游管理专业硕士生培养课程体系中的一门必修 考核课程。《旅游企业经营管理》是一门理论联系实际的应用性课程,鉴于旅游企业类型多 样,在有限的课时内无法一一加以讨论,因此本课程主要选择综合性和代表性的较强的饭 店企业为主要对象加以研讨。教学内容包括旅游企业经营管理管理的基本理论与方法、旅 游企业的类型及饭店星级评定、旅游企业的工资制度设计、旅游企业的营销创新、饭店餐 饮经营与管理、旅游企业集团化问题研究、绿色饭店建设问题研究等

（1）能够融会贯通管理学基本理论，系统思考职能战略，领会“资源有效配置，企业整体优化和持续发展” （2）能结合企业实际分析“企业为什么能够获得回报和如何获得回报” （3）结合三个核心问题，运用战略管理理论，分析并制定具体战略思路和手段：战略目标、业务发展和选择、企业持续竞争优势、职能战略和管理体系匹配 （4）认识到战略制定和实施过程中，不能让战略成为装饰品，而是一个能够实实在在指导具体行为的思路

科学的治理模式对政府有效治理具有重要的理论和现实意义。整体治理是对新公共管理范式下的竞争治理所导致的政府组织分部化、管理碎片化和公共服务裂解性的反思与修正,力图构建一种基于协同、合作与整合的整体性治理框架和政府运行模式。从竞争治理迈向整体治理不仅仅是一种工具理性意义上的治理模式变迁,更是一种政府治理理念的重塑,将极大地深化和提升政府治理的理论内涵和实践意旨

⚫ 一、管理经济学（管理科学） ⚫ 二、制度经济学 ⚫ 三、福利经济学 ⚫ 四、计量经济学 ⚫ 五、国际贸易理论 ⚫ 六、垄断竞争理论

第一章：管理与管理学 第二章 管理理论的形成和发展 第三章 计 划 第四章 目 标 管 理 第五章 预测 第六章 决 策 第七章 组织概述 第八章 组 织 结 构 第九章 人员配备 第十章 领 导 第十一章 激 励 第十一章 控制的基础理论

本书主要概述国际投资的基本理论和实务知识，系统分析国际投资的产生和发展，国际直接投资理论、国际投资环境、国际投资风险管理、国际直接投资企业的设立、国际投资与跨国经营、中国的引进外资与海外投资、国际证券投资的营运分析与证券市场的管理，以及各国证券市场的经营特点等等内容。全书结构严谨，内容丰富，适合大专院校涉外经济贸易专业作为教学用书，也可用作参加国际商务资格考试，高教自学考试以及干部培训提高的读物

数据库是信息社会的重要基础设施，数据库技术已广泛应用于各行各业。本 课程主要介绍数据库技术的基本理论和应用方法，课程内容主要包括数据库管理 系统的组成、结构和功能、数据模型和数据建模、关系数据模型和规范化理论、 关系数据库系统的标准化语言 SQL、数据库设计方法等，并简要介绍数据库系统的 安全性保护、完整性约束、并发控制机制等方面的基本知识,简要介绍数据库领域 的新技术

抗菌药物常用品种介绍 PK/PD理论的应用 MPC和PAE理论介绍 如何评价和选择抗菌药物 围手术期抗菌药物的应用知识

制造系统工程（Manufacturing Systems Engineering，简称MSE）是国际上近年来新兴的一门综合性交叉学科，是一门将系统工程的理论和方法与现代制造技术有机结合的工程技术学科。 MSE的学科思想强调的是系统观点、学科综合、技术集成和整体优化，其主要内容是关于制造系统的分析、建模、决策、规划、设计、运行和管理的系统理论和技术。 1 制造系统的运行与管理概述 2 制造系统的运行与管理模式 3 制造系统计划与控制模型 4 战略层计划 5 战术层计划 6 运行层的生产计划调度与控制

本章重点： 1、社会知觉的内涵；社会知觉中的若干效应； 2、影响知觉准确性的因素； 3、归因理论（在管理中的应用）； 4、性格、气质、能力与行为（在管理中的应用）； 5、压力与挫折（对付压力、挫折办法）； 本章难点： 1、归因理论（在管理中的应用）； 2、性格、气质、能力与行为（在管理中的应用）； 3、压力与挫折（对付压力、挫折办法）；