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一、编写说明 本课程为2学分,总课时34学时,是旅游管理专业硕士生培养课程体系中的一门必修 考核课程。《旅游企业经营管理》是一门理论联系实际的应用性课程,鉴于旅游企业类型多 样,在有限的课时内无法一一加以讨论,因此本课程主要选择综合性和代表性的较强的饭 店企业为主要对象加以研讨。教学内容包括旅游企业经营管理管理的基本理论与方法、旅 游企业的类型及饭店星级评定、旅游企业的工资制度设计、旅游企业的营销创新、饭店餐 饮经营与管理、旅游企业集团化问题研究、绿色饭店建设问题研究等

立体化学:研究有机物分子的三度空间结构即立体结构 及其对化合物物理性质和化学反应的影响。 立体异构:分子组成与构造相同,但原子在空间的排列方 式不同的化合物称为立体异构

一、水产饵料生物学的定义、内容和任务 水产饵料生物学是究作为经济水生动物 饵料的浮游植物、浮游动物、底栖生物和水生 大型植物的科学。主要内容包括水产饵料生物 的形态、分类、生理、生态、经济意义及其主 要类群的增殖(培养)利用。任务是在学习各 类水生动植物生物学特征和种类鉴定的基础上 ,着重了解重要饵料生物的饵料价值和个体生 态,并初步掌握其培养(增殖)、利用的理论 与方法

交通分配就是把各种出行方式的空间OD 量分配到具体的交通网络上,通过交通分配 所得的路段、交叉口交通量资料是检验道路 规划网络是否合理的依据

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1范围 本方法运用于农药厂污水测定,最低检出量为310ig(采用全程序试剂空白信号的5 倍标准差所对应的绝对量) 高沸点有机物杂质及某些含氯的有机干扰物,,可在样品中预先加入石油醚萃取除去

1范围 本方法的检出浓度为0.03mg/L,测定上限为5.0mg/L(相当于10.0mg/LHBO2)可用于饮 用水、地面水中硼的测定。 锡、碲、汞与显色试剂生成白色沉淀,铝、铍、钛、锆钒、镓、钼(VI)生成黄色;铜、 铬生成棕黄色;铁(III)铁(I)均对测定有干扰,可用EDTA加以掩蔽;钾、钠的存在会减缓 反应的速度,但可延长反应时间,在6h后再进行测定而消除干扰

1范围 本方法适用于测定饮用水、地下水和清洁地面水中的碘化物,其最低检出浓度为lig/L 加入过量的具敏化反应的氯化钠,可降低碘的非催化型的生成和银与汞的抑制作用