12.1生物技术定义、主要内容和发展概况 12.2基因工程 12.3蛋白质工程、发酵工程和细胞工程简介 12.4分子诊断和基因治疗

一、说明部分 1、课程性质 《发酵工程与设备》是生物工程专业的专业必修课，是工程制图、AutoCAD、微生物 学、生物化学、物理化学和化工原理等课程的后续课程

《发酵工程与设备》是生物工程专业的专业必修课，是工程制图、AutoCAD、微生物学、生物化学、物理化学和化工原理等课程的后续课程

◼ 化学反应工程（CRE）学科地位及历史 ◼ 化学反应工程（CRE）研究对象及内容 ◼ 化学反应工程（CRE）研究方法

背景 新政 工程 影响

1.1软件工程诞生背景 1.2软件工程学 1.3软件工程方法学基本原理 1.4小结

1.1发酵过程的意义及组成 1.2发酵工程的发展历史 1.3发酵工程的生物学与工程学基础 1.4本课程的学习内容

8.1概述 8.2屋面防水工程 8.3地下防水工程 8.4楼面防水工程

1 表面工程概述 2 表面工程学科体系 3 表面工程现状及趋势 4 表面工程的应用 5 关于本门课程

第一节风蚀荒漠化防治的风沙物理学原理 第二节风蚀荒漠化防治的生态学原理 第三节水蚀荒漠化的防治原理 第四节盐渍荒漠的防治原理