第一节 蛋白质分选的基本原理 一、蛋白质分选信号 二、蛋白质分选运输的途径 第二节 膜泡运输 一、衣被类型 二、衣被的形成 三、膜泡运输的定向机制 四、细胞的内吞与外排 第三节 内质网 一、形态与组成 二、RER的功能 三、ER的其它功能 第四节 高尔基体 二、功能区隔 三、主要功能 第五节 溶酶体与过氧化物酶体

1、原生质：是植物细胞内复杂的有机物和无 机物的总和。由于组成原生质的各种物质能形成一 定的构相，将这些有形的和无形的构相组成的结构 叫－－原生质体；由原生质体和细胞壁构成植物细 胞

植物形态的多样性。个体大小千差万别,细菌0.2微米,病毒0.1微米。而最高的裸子植物 红杉高达115米,直径达11米,寿命达3500岁。植物体的内部结构简繁差别很大。最简单的由个细胞组成,如小球藻、衣藻。随着植物 的长期进化,由单细胞植物多细胞植物最后形成有根茎叶器官的高等植物

肠道病毒是一大群寄居于人消化道细胞内增殖的病毒。 特点: 1.病毒体呈球形,衣壳为20面体立体对称,无包膜。 2.核心为单股正链RNA,具有感染性。 3.在宿主细胞浆内增殖,有较强的杀细胞作用。 4.耐乙醚和酸,较耐热

1、细胞和组织的适应 萎缩，肥大，增生，化生的概念及形态学特点（重点） 2、细胞和组织的损伤

一、心血管系统的发生 (一)原始心血管系统的建立 1、血岛和胚内、外毛细血管的发生 卵黄囊壁胚外中胚层→血岛(blood island) 周边细胞变扁→内皮→原始血管 中央游离细胞→造血干细胞

第一节 食品中外源化学物引起的毒性损伤 一、损害作用与非损害作用 二、毒效应谱 三、毒性作用分类 四、靶器官 五、生物学标志 第二节 表示毒性损伤的指标 一、剂量—反应关系 二、毒性参数和安全限值 第三节 毒性损伤（细胞损害）的机制 一、细胞运作对物质的需求与限制 二、外源化学物对细胞功能的干扰 第四节、影响外源化合物毒效应的因素 一、外来因素 二、内在因素

代谢(metabolism)是微生物细胞与外界环境不断进行物质交换的过程，它是细胞内各种化学反应的总和。由于代谢作用的正常进行，保证了微生物的生长与繁殖，代谢作用一旦停止，微生物的生命活动也就停止。代谢与微生物细胞生命的存在和发酵产物的形成密切相关。微生物的代谢包括物质代谢和能量代谢两部分

第一节 细胞的结构与功能 第二节 染色体的形态和数目 第三节 染色体的结构 第四节 细胞分裂 无丝分裂 有丝分裂 减数分裂 第五节 配子的发生、受精和生活周期

一、无丝分裂 二、 细胞周期及细胞周期时间的测定 三、有丝分裂及有丝分裂的异常 四、 减数分裂 五、 有性生殖时期的染色体