第一章前言 第二章造成食源性疾病的微生物危害 第三章保证食品安全的食品加工方式 第四章微生物风险评估 第五章国际食品安全管理和微生物指标 第六章预测微生物学模型 第七章食品敏感性 第八章水的安全性 第九章酒精饮料的安全性

本章从电子商务的安全要求入手,介绍电子商务的几 种安全技术,从而说明电子商务安全问题有哪些,其 根源何在、带来哪些风险、如何应用安全技术等

一、炉膛安全监控系统的地位 大容量锅炉需要控制的燃烧设备数量比较多,有点火装 置、油燃烧器、煤粉燃烧器、辅助风(二次风)挡板、燃料风 (周界风)挡板等,不仅类型比较复杂,而且它们的操作过程 也很复杂。所以大容量锅炉的燃烧器必须采用自动顺序控制

本章从电子商务的安全要求入手,介绍电子商 务的几种安全技术,从而说明电子商务安全问 题有哪些,其根源何在、带来哪些风险、如何 应用安全技术等

第13章安全管理 13.1安全控制 13.2 SQL Server的安全控制 13.3管理 SQL Server登录账号 13.4管理数据库用户 13.5管理权限 13.6角色

目的： 通过对技术人员、管理人员的培训，让其充分了解基础性的特种设备方面的知识，达到增强技术人员、管理人员特种设备安全意识、以及懂得在紧急情况下的应急处理措施，熟悉和掌握逃生技巧，以确保在意外事故中能够灵活运用，从而尽力减少人员伤亡和财产损失。 培训内容： 一、特种设备的基本概念和类别 二、承压类特种设备 三、机电类特种设备 四、特种设备检测技术 五、特种设备安全技术 六、特种设备安全技术监察规程与标准

通过本章学习,读者应该掌握以下内容 一、对称加密机制及典型算法 二、非对称加密机制及算法 三、数字签名的原理 四、数据完整性验证的原理及典型算法 五、PGP的使用

生物战的历史 -结合实例讲解（鼠疫、天花、炭疽） “731”部队的罪行 生物战防御的基本知识 -微生物的分类 -防御 突发事件的应对 思考题

第十二章 SQL Server安全管理 12.1 SQL Server安全的相关概念 12.2服务器的安全性管理 12.3数据库安全性管理 12.4数据备份与还原综述 12.5备份与还原操作 12.6备份与还原计 12.7案例中的安全 12.8案例中的备份和还原操作

◼ 9.1概述 ◼ 9.2密码学基础知识 ◼ 9.3数字签名 ◼ 9.4认证协议 ◼ 9.5网络安全协议 ◼ 9.6网络攻击与防护