1. 分析化学的发展及仪器分析的产生 2. 仪器分析的分类 3. 发展中的仪器分析

电化学分析:通过测量组成的电化学电池待测物溶液所产生的一些电特性 而进行的分析

一、食品化学研究的内容 食品化学是用化学的理论和方法研究食品本质的科学,是食品科学,也可以说是应用化学的一个重要分支。它通过对食品的营养价值、质量、安全性和风味 特征的研究,阐明食品的组成、性质、特征、结构和功能,以及食品成分在贮藏 加工过程中的化学和生物化学变化,乃至食品成分与人体健康和疾病的相关性

3.1 分析化学中的误差 3.2 有效数字及其运算规则 3.3 有限数据的统计处理 3.4 回归分析法

概述 标准溶液 滴定分析的计算 滴定分析中的化学平衡

7-1概述 电解分析和库仑分析是利用将 电能转变为化学能的电解池来进行 的

以测定化学电池两电极间的电位差或电位差的变化为基础的电化学分析法叫电位分析法

化学分析法是建立在物质在溶液中的电化学性质基础上的一类仪器分析方法

1 概述 2 气体试样的采取 3 气体的化学分析法 4 气体分析的仪器

第一节概述 库仑分析是利用将电能转变为化学能的电解池来进行的