江南大学：《发酵原理》课程电子教案（PPT课件）第五章 发酵学第三假说 5.1 细胞经济假说细胞经济假设的微生物学与分子生物学基础

选择一个企业的产品,努力寻找有关信息,结合市场营销的概念,理论和方法按自己的判断尽力回答下列问题: 1,你认为该企业在经营该产品时采用的是什么营销哲学?

1. 考察什么项目包括在企业的生产成本中 2. 分析企业生产过程及其总成本之间的联系 3. 了解平均总成本和边际的关系，以及它们如何相关 4. 考虑典型企业成本曲线的形状 5. 考察短期和长期成本之间的关系

1. 了解使一个市场具有竞争性的特点是什么 2. 考察竞争企业如何决定生产多少产量 3. 考察竞争企业如何决定什么时候暂时停产 4. 考察竞争企业如何决定进入还是退出一个市场 5. 说明企业行为如何决定市场短期与长期供给曲线

一、财富效应：较低的物价水平增加了家庭货币持有量的实际价值，更多的实际财富刺激消费支出。 二、利率效应：较低的价格减少了家庭需求的货币量，家庭将这些货币变为有息的资产时，使利率下降，这样刺激投资支出

以麦当劳例,人们不会仅仅因为喜欢汉堡包而涌向全 世界11,000个麦当劳快餐店。其他一些餐馆制作的汉堡 包味道也许更好。人们是冲着某个系统而来,并不仅仅是 汉堡包。这是一个有效运转的系统,该系统向全世界传送 一个高标准,即麦当劳公司所谓的QSCV—质量 ( Quality)、服务(Service)、清洁( Cleanliness)和价 值(Value)。麦当劳公司的有效就在于它和它的供应商、 特许经营店业主、雇员以及其他有关人员共同向顾客提供 了他们所期望的高价值

通货膨胀的一些现象 现在一根冰棍要1元人民币，20年前仅要3分。 德国1921年1月一份报纸0.3马克，两年后，同 样一份报纸需要7000万马克。 通货紧缩：物价下降。 通货膨胀表示流通中货币过量增长。货币过量 增长必须带来两个结果：物价水平上涨和单位 货币价值下降

1. 了解什么是外部性 2. 知道为什么外部性会使市场结果无效率 3. 考察有时人们如何可以自己解决外部性问题 4. 专虑为什么私人解决外部性的方法有时不起作用 5. 考察旨在解决外部性问题的各种政府政策

一、计算机是美国生产 的。 二、喝咖啡是巴西生产的。 三、骑的自行车是台湾的生产的。 四、汽车是日本生产的。 五、牛奶是新西兰生产的

1. 考察买者对一种物品的支付意愿与需求曲线之间的联系 2. 了解如何定义并衡量消费者剩余 3. 考察卖者生产一种物品的成本与供给曲线之间的联系 4. 了解如何定义并衡量生产者剩余 5. 知道供给与需求均衡可以使市场总剩余最大