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日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第一篇 肉制品加工 第二章 腌腊肉制品的加工 1.2.2 几种常见中式腌腊肉制品的加工
文档格式:DOC 文档大小:39KB 文档页数:14
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第一篇 肉制品加工 第二章 腌腊肉制品的加工 1.2.2 几种常见中式腌腊肉制品的加工
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第一篇 肉制品加工 第一章 肉制品加工的原辅料及特性 1.1.2 肉制品加工的辅料特性
文档格式:DOC 文档大小:48KB 文档页数:12
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第一篇 肉制品加工 第一章 肉制品加工的原辅料及特性 1.1.2 肉制品加工的辅料特性
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第一篇 肉制品加工 第一章 肉制品加工的原辅料及特性 1.1.1 肉制品加工的原料特性
文档格式:DOC 文档大小:28KB 文档页数:6
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第一篇 肉制品加工 第一章 肉制品加工的原辅料及特性 1.1.1 肉制品加工的原料特性
《数控机床编程200例》教学资源(书籍资料)第8章
文档格式:DOC 文档大小:105.5KB 文档页数:10
例185.如图8-1所示,轮板零件的加工,毛坯用压板固定在机床工作台面上,材料为铝合 金,要求加工外轮廓和内孔,加工深度5m(粗加工)。 0176 N10 G55 LF TO1 DO1 MO6 LI G90S1000M03LF
安徽大学:《中国近代史》课程教学资源(教案讲义)第四章 民族危机的进一步加深
文档格式:DOC 文档大小:28.5KB 文档页数:3
第四章民族危机的进一步加深 针对“变局”和“强敌”,洋务派虽然发动了洋务运动,但无法使中国社会真正进步。 而且,在此期间,民族危机更加严重,主要表现在:70年代的边疆危机,80年代的中法战 争和90年代的中日战争。中日战争不仅使洋务运动走到尽头,而且导致了民族危机空前严 重,给中华民族带来了深重的民族危害
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二章 腌腊肉制品的加工(2.2)几种常见中式腌腊肉制品的加工
文档格式:DOC 文档大小:39KB 文档页数:14
一、金华火腿 金华火腿产于浙江省金华地区,最早在金华、东阳、义乌、兰溪、浦江、永康、武义、汤溪等地加工,这 8个县属当时金华府管辖,故而得名。金华火腿又称南腿、贡腿,素以造型美观,做工精细,肉质细嫩, 味淡清香而著称于世。相传起源于宋代,距今已有800余年的历史。早在清朝光绪年间,已畅销日本、东 南亚和欧美等地,1915年在巴拿马国际商品博览会上荣获一等优胜大奖1985年又荣获中华人民共和国金 质奖
华中科技大学:《数控技术》课程教学资源(PPT课件)第7章 数控加工技术的展望
文档格式:PDF 文档大小:1.85MB 文档页数:58
7.1 数控机床主机的发展 7.2 数控加工控制系统的发展 7.3. 伺服系统的发展趋势 7.4. 柔性制造技术的发展 7.5 基于网络的数控加工技术
华中科技大学:《数控技术》课程教学资源(PPT课件)第2章 数控加工程序编制 2.3 编程应用举例
文档格式:PDF 文档大小:2.85MB 文档页数:54
2.3.1 车削加工编程举例 2.3.2 铣削加工编程举例 2.3.3 加工中心编程举例 2.3.4 宏程序应用举例
吉林农业大学:《基础生物化学》课程教学资源(PPT课件)11.RNA的生物合成 RNA Biosynthesis, Transcription
文档格式:PPT 文档大小:831KB 文档页数:62
重点:掌握RNA生物合成方式、酶类及合成后加工,RNA合成后加工的意义,RNA合成的起始与终止、RNA的复制、核酶。难点:RNA合成的起始与终止;真核生物RNA转录后加工;核酶
陕西科技大学:《有机化学》课程教学资源(PPT课件)第三章 不饱和烃(3.5)烯烃和炔烃的化学性质(1/2)
文档格式:PPT 文档大小:532.5KB 文档页数:44
(1) 加氢 (2) 亲电加成 (3) 亲核加成 (4) 氧化反应
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