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《食品资源学》课程教学课件(PPT讲稿)绪论、生命的物质基础(曹建国)
文档格式:PPT 文档大小:3.16MB 文档页数:47
一、资源 二、生物资源与食品生物资源 三、生物资源是自然资源的一个重要组成部分,是地球生物圈中植物、动物、微生物组成的生物群落的总和
《计算机网络工程》课程PPT教学课件:第六章网络互连与INTERNET
文档格式:PPT 文档大小:1.58MB 文档页数:155
本章主要介绍计算机网络互连设备、 Internet的基础知识与应用。通过本章学习 ,大家应该能够掌握: 熟悉国际互联网 Internet的概念及网络服 务 计算机网络的互连设备 掌握TCP/IP参考模型的具体内容 IP地址 Internet与运行机制
《医学遗传学》课程教学资源(教材讲义)第五章 单基因疾病的遗传
文档格式:DOC 文档大小:155KB 文档页数:26
存在于生殖细胞或受精卵中的突变基因与正常基因一样,按一定 方式在上下代之间进行传递,其所携带的遗传信息经过表达可以形成 具有一定异常性状的遗传病。尽管人类的遗传性状或遗传病有多种多 样,遗传方式也不尽相同,但从基因水平来看,根据参与控制遗传病 的基因数量及其作用,可以概括地将人类遗传病分为两大类:单基因
《普通物理学》课程教学资源(参考资料)经典悖论漫游
文档格式:DOC 文档大小:141.5KB 文档页数:22
古今中外有不少著名的悖论,它们震撼了逻辑和数学的基础,激发了人们求知和精密的思 考,吸引了古往今来许多思想家和爱好者的注意力。解决悖论难题需要创造性的思考,悖 论的解决又往往可以给人带来全新的观念。 本文将根据悖论形成的原因,粗略地把它归纳为六种类型,分上、中、下三个部份
《突变函数》课程教学资源(讲义)第一章 集与集类Rn中的点集(1.2)可数集与基数
文档格式:PDF 文档大小:209.87KB 文档页数:11
教学目的继续介绍集合论的基础内容,如映射,基数,可数集与不可 数集等 本节要点一一对应的思想与方法贯穿本节的核心基数的概念可数 集的讨论都要用的一一对应的方法证明两个不同的集对等,从而具有相 同的基数,特别地,要证明一个集是可数集,有时需要一定的技巧,因而具 有一定的难度,通过较多的例题和习题,使学生逐步掌握其方法和技巧 映射在数学分析课程中我们对函数已经很熟悉
《马克思主义基本原理概论》课程教学资源(PPT课件)第四章 资本主义的形成及其本质
文档格式:PPT 文档大小:8.52MB 文档页数:111
⚫ 学习和掌握马克思揭示的人类社会发展规律 ⚫ 深入了解资本主义生产方式产生的历史必然性 ⚫ 认识私有制商品经济在资本主义发展过程中的地位和作用 ⚫ 把握资本主义生产方式的本质 ⚫ 正确认识资本主义政治制度和意识形态的实质 第一节 资本主义的形成及以私有制为基础的商品经济的矛盾 第二节 资本主义生产方式的本质特征 第三节 资本主义的政治制度和意识形态
河南中医药大学:《计算机网络原理 Computer Networks》讲稿课件【2015版】第4章:网络层(基础内容、扩展部分)
文档格式:PPTX 文档大小:11.1MB 文档页数:188
网络层提供的两种服务 网际协议(IP) 划分子网和构建超网(IP地址管理) 网际控制报文协议(ICMP) 路由选择协议(RIP、OSPF、BGP) IP多播(IP多播和IGMP) 虚拟专用网(VPN) 网络地址转换(NAT)
中南林学院资环学院:《设施园艺学》导论
文档格式:PPT 文档大小:7.92MB 文档页数:61
一、开课目的 1让同学们更多地接受和掌握园艺植物栽培的新技术知识。 2满足当今社会迫切需要大量能掌握设施园艺栽培新技术人才的需求,以提高就业竞争能力。 3扩大知识面,为把自己培养成适应建设小康社会需要的、具有创新精神、实践能力和创业能力的高素质复合型人才打下基础
山东大学基础医学院:《病理生理学 Pathophysiology》课程PPT教学课件(5年制)04 酸碱平衡紊乱
文档格式:PPT 文档大小:142KB 文档页数:24
酸、碱概念 酸碱平衡:机体不断地处理酸碱物质的含量和比例, 以维持体液pH 在恒定范围内的过程。 酸碱平衡紊乱:指酸碱平衡失调的状况。 一、酸碱平衡调节 (一) 体内酸碱的来源 挥发性酸: H2CO3(15mol/d) 酸 硫酸 含硫氨基酸(蛋、胱、半胱) 固定酸 磷酸 核蛋白,磷脂 (50-100mmol/d) 尿酸 嘌呤核苷酸 糖、脂肪的中间代谢产物 (丙酮酸、乳酸、酮体)
浙江工商大学:《食品加工》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:278.57KB 文档页数:4
本课程是为非食品、生物与环境工程学院各本科专业学生开设的选修课。课程简明地介 绍了粮食、肉类、乳类、水果、蔬菜、水产品、调味品以及发酵食品等主要农副产品的加工 工艺过程。要求学生通过学习,对食品加工业的原料、产品类型以及加工方法有一个概括性 的认识。为学生将来从事粮油、乳类、肉类、蔬菜、水产品的贸易与流通管理工作打好基础
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