一、低温肉制品的概念及其特色 低温肉制品是相对于高温肉制品而言的,是指采用较低的杀菌温度进行巴氏杀菌的肉制品,即将肉制品中 心温度达到68^72℃保持30min理论上讲,这样的杀菌程度致病微生物可被完全杀灭,保证了产品食用 的安全、可靠,同时最大程度地保留了肉制品的营养价值,因此是科学合理的加工方式。在我国,生产厂 家通常为了增加低温肉制品的安全性,往往人为地提高杀菌温度(一般中心温度7580),生产出来的 产品严格地说应属于中温肉制品。我们笼统地将它们都称为低温肉制品

国际贸易是随着世界政治经济地图的变化逐渐形成的,主要分成两个阶段:1、伟大的地理大发现:2、帝 国主义时期列强瓜分世界。 国际经济贸易地理就是研究世界上个国家(包括国家集团)各地区商品生产的地域分工和交换的地理分 布与地理格局的特征及其发展变化规律的学科

对学生的要求 (1)掌握并能够熟练地使用科、属的特征进行园林树种的鉴别。 (2)能够掌握常见园林树木的分类学地位; (3)能够熟练地掌握园林树木的观赏特点、生物学特性以及生态习性,并在此基础上,科学合理地进行园林植物的配植; (4)熟练掌握150个拉丁学名

岩石空隙既是地下水的储存， 又是地下水的运动通道。因此岩石 的空隙性决定着地下水的储存、运 动及分布特点，所以研究地下水首 先要测定地岩石的空隙性与水分存 储和运移有关的岩石水理性质

《工程地质分析原理》课程PPT教学课件（讲稿）第一章 地壳岩体结构特征的工程地质

一、冰川陆地上终年缓慢移动的巨大冰体。 现代地表陆地面积约有1/10被冰川覆盖,主要分布在两极及中低纬的 高山地区。 全球冰川若融化可成为2400000km3的淡水,占全球总淡水资源的) 85%, 如注入海洋可使海面上升65米 因此,研究现代冰川,利用冰雪融化可直接为人类提供水源,古冰川的 研究则可子解古气候及古地理的变化情况

公路工程一般由路线、桥涵、隧道及各种附属 设施等构成。兴建公路之前,为了选择一条既 经济又合理的路线,必须对沿线进行勘测。 一般地讲,路线以平、直最为理想。但实际上, 由于受到地物、地貌、水文、地质及其它等因 素的限制,路线的平面线型必然有转折,即路 线前进的方向发生改变。为保证行车舒适、安 全,并使路线具有合理的线型,在直线转向处 必须用曲线连接起来,这种曲线称为平曲线。 平曲线包括圆曲线和缓和曲线两种

地球是人类唯一最理想、最优越的生存发展基地,这里有肥沃的土地、充足的水源、适 宜的气候、温暖的阳光、茂密的森林、美丽 的草原、辽阔的海洋、秀丽的风景、丰富的能源和无数地下宝藏。总之,在地球之上有人类赖以生存发展所必需的一切优良条件和理想的自然环境。人类自从诞生以来,是靠 地球“母亲”“乳汁”的养育,才得以繁衍 到今天

动能的大小跟流水的流量(M)、流速(V)成正比,流 量流速越大,流水的动能越大,对地面的改造速度就越大, 流水的地质作用也就越强

一、引言 遥感技术在地下水研究中的应用主要有以下几个方面 1.遥感图像显示地表特征。到目前为止,遥感获取的地下水信息大多通过定性推理和 半定量的方法获取,并与水文地质数据相结合,使其具有实际意义