一、遗传与变异的基本概念 二、遗传的物质基础 三、遗传信息的表达——基因表达 四、微生物的基因突变 五、基因重组 六、遗传工程（Genetic engineering） 七、基因工程（Genetic engineering） 八、微生物的驯化——活性污泥驯化 九、核酸探针杂交和PCR技术在环境保护中的应用

1、发热等的基本概念； 2、发热的原因——发热激活物，内生性致热原； 3、发热机制，发热经过； 4、发热时机体的变化； 5、发热的生物学意义

结合我国目前水产养殖的发展现状 ,综述了 10多种新型免疫增强剂各自独特的生物学功能和它 们共同存在的问题 ,以期引起重视 ,加强研究 ,促进我国水产养殖的健康发展。 关键词 免疫增强剂 健康养殖 中草药 微生态制剂 尽管我国的水产养殖业取得了较大的成就

第一节 食品中外源化学物引起的毒性损伤 一、损害作用与非损害作用 二、毒效应谱 三、毒性作用分类 四、靶器官 五、生物学标志 第二节 表示毒性损伤的指标 一、剂量—反应关系 二、毒性参数和安全限值 第三节 毒性损伤（细胞损害）的机制 一、细胞运作对物质的需求与限制 二、外源化学物对细胞功能的干扰 第四节、影响外源化合物毒效应的因素 一、外来因素 二、内在因素

第一节 红藻的形态构造 第二节 红藻的生殖 第二节 红藻的分类 第四节 生态分布和意义

1、项目的立项依据 原发性肝癌是高度恶性的肿瘤，尽管采取积极手术治疗，但绝大多数病人仍难免死 于肿瘤复发及转移，其死亡率高居我国肿瘤死亡率的第二位。研究已表明肝癌的发生乙 肝、丙肝感染及摄入黄曲霉素污染的食物有密切关系, 其发生发展与多种癌基因过度表 达，以及肿瘤抑制基因失活密切相关

§1 植物离体培养发展简史、意义和生物学原理 §2 植物离体培养需要的基本条件 §3 通过花药及花粉培养的单倍体育种 §4 组织和器官培养 §5 体细胞杂交

第一节 微生物的生长及其特性 第二节 微生物的遗传 第三节 微生物的变异 第四节 遗传工程 第五节 微生物的驯化与保藏

十足类种类繁多，包括各种虾类、寄居蟹类、蟹类等高等甲壳类；十足目的种类有生活在海洋中，也有生活在淡水里，由于体形大，经济价值高,其中的许多种类是人工养殖的对象。如新对虾、罗氏沼虾、中华绒螯蟹、斑节对虾、锯缘青蟹、梭子蟹等

第一节 病毒的基本特征 一、病毒的基本特征 二、病毒的形态与结构 第二节 病毒的繁殖 一、病毒的繁殖 二、烈性噬菌体 三、温和噬菌体