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云南农业大学：《乳品工艺学》课程电子教案（PPT教学课件）第七章 乳制品生产常用的加工处理（7.4-7.7）
文档格式：PPT　文档大小：413KB　文档页数：70
第四节 乳的真空浓缩 第五节 乳的干燥过程 第六节 膜处理在乳制品加工中的应用 第七节 加工设备的清洗消毒
中国计量大学（中国计量学院）：《食品工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第八章 乳制品加工
文档格式：PPT　文档大小：6.7MB　文档页数：89
中国计量大学（中国计量学院）：《食品工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第八章 乳制品加工
中国计量大学（中国计量学院）：《食品工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第二章 食品的脱水加工
文档格式：PPT　文档大小：3.62MB　文档页数：60
中国计量大学（中国计量学院）：《食品工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第二章 食品的脱水加工
华南农业大学：《制茶学》课程教学课件（PPT讲稿）第十章 毛茶加工
文档格式：PPT　文档大小：1.77MB　文档页数：14
华南农业大学：《制茶学》课程教学课件（PPT讲稿）第十章 毛茶加工
江苏食品药品职业技术学院：《食品生产技术》课程教学课件（PPT讲稿）第一章 食品成分及其加工技术
文档格式：PPT　文档大小：12.63MB　文档页数：68
江苏食品药品职业技术学院：《食品生产技术》课程教学课件（PPT讲稿）第一章 食品成分及其加工技术
江苏食品药品职业技术学院：《食品生产技术》课程教学课件（PPT讲稿）第二章 食品保藏与加工技术
文档格式：PPT　文档大小：1.78MB　文档页数：79
江苏食品药品职业技术学院：《食品生产技术》课程教学课件（PPT讲稿）第二章 食品保藏与加工技术
华南农业大学：《制茶学》课程教学课件（PPT讲稿）第一章 中国茶叶加工与分类
文档格式：PPT　文档大小：302KB　文档页数：5
华南农业大学：《制茶学》课程教学课件（PPT讲稿）第一章 中国茶叶加工与分类
云南农业大学：《乳品工艺学》课程电子教案（PPT教学课件）第十一章 冰淇淋的加工 第三节 无水奶油及新型涂抹制品、第十二章 发酵乳及乳酸菌饮料的加工（12.1-12.2）
文档格式：PPT　文档大小：525KB　文档页数：88
第三节 无水奶油及新型涂抹制品 第十二章 发酵乳及乳酸菌饮料的加工 第一节 发酵剂制备 第一节 酸乳
《现代食品高新技术与装备》课程教学资源（PPT课件讲稿）第十章 食品质构调整技术
文档格式：PPT　文档大小：1.32MB　文档页数：63
一、气流膨化设备 二、气流膨化工艺 三、挤压加工的特点 四、挤压食品分类
河北农业大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（实验指导）05 畜产品加工（共八个实验）
文档格式：DOC　文档大小：136KB　文档页数：13
河北农业大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（实验指导）05 畜产品加工（共八个实验）
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