第一章 食品的辐照 第二章 食品化学保藏 第三章 食品的低温处理与保藏 第四章 食品的生物保藏技术 第五章 食品超高压保藏 第六章 食品的气调保藏 第七章 食品热处理和杀菌 第八章 食品腌渍、发酵和烟熏处理 第九章 食品浓缩和结晶 第十章 食品的脱水加工

低温处理与食品的加工与保藏 ——食品低温保藏技术的范围及分类,低温技术在食品 中的应用 食品低温保藏的基本原理 ——低温保藏原理以及不同低温条件下影响食品贮藏的主要因素

一、妇女保健的概念与现状 二、围婚期妇女保健 三、孕期妇女保健 四、产褥期妇女保健 五、围绝经期妇女保健

第一节 距离保护的基本原理 第二节 单相式阻抗继电器的动作特性及构成原理 第三节 阻抗继电器的接线方式 第五节 距离保护的震荡闭锁 第六节 距离保护电压回路的断线闭锁 第七节 影响距离保护正确动作的因素

第一节 果蔬类原料的特性及其保鲜 第二节 肉类原料的 特性及其贮藏保鲜 第三节 水产原料的特性及其保鲜 第四节 乳、蛋原料的特性及其保鲜

高频保护的基本概念 高频闭锁方向保护 高频闭锁距离保护 相差高频保护

第一章绪论：第二章至第五章介绍电网的电流保护、距离保护、高频保护及自动重合闸；第六章至第八章为变压器、发电机及母线保护

为适应新的全球战略,提出中国生物多样性保护的主流化的建议:(1)我国现有的森林和草原生态保护政策应纳入生物多样性目标;(2)将农田的生物多样性保护功能纳入到我国的生态保护政策;(3)将生物多样性全面纳入到生态保护政策的考核指标;(4)建立生物多样性监测和评估的专业机构和队伍

第一部分 基础知识 第二部分 线路保护 第三部分 元件保护和辅助保护

1、课程简介 植物化学保护是应用化学农药来防治害虫、病菌、杂草及其它有害生物,保护农林业生产 的 一门科学。但农药的不合理使用将导致对人体健康和生态环境的危害。对于高等院校植物化 学保护专业的学生来说是必学的专业课。 2、地位和任务 当今世界面临四大难题,即人口问题、粮食问题、能源问题和环境问题。人口的增长需 要更多的粮食,而需要大量粮食,需要有许多农业措施的配合,其中比较现实的措施之一就 是尽可能减少由于病、虫、草、鼠等有害生物造成的损失,这就要靠植物化学保护来实现