第一节过敏反应(工型 第二节细胞毒型(Ⅱ型)变态反应 第三节免疫复合物型(型)变态反 第四节迟发型(Ⅳ型)变态反应

第一节 正黏病毒 Orthomyxoviridae 第二节 副黏病毒 Paramyxovirus 副流感病毒 腮腺炎病毒 麻疹病毒 呼吸道合胞病毒 亨德拉病毒和尼帕病毒 人偏肺病毒 第三节 冠状病毒 Coronavirus 第四节 其它病毒

第一节 细菌的理化性状 第二节 细菌的营养与生长繁殖 第三节 细菌的新陈代谢 第四节 细菌的人工培养 第五节 细菌的分类

实验一 .乳酸菌的分离及初步鉴定 实验二 .厌氧菌的培养和滚管技术 实验三 .食品中霉菌及酵母菌的检测 （补充血细胞计数板计数法） 实验四 .食品中细菌总数的测定 实验五 .食品中大肠菌群的检验 实验六 .食品中金黄色葡萄球菌的检验 附录一 .常用染色液的配制 附录二 .培养基配方 附录三 .大肠菌群最可能数(MPN)检索表

第一节 病毒的致病作用 第二节 抗病毒免疫 固有免疫 （非特异性免疫） 适应性免疫 （特异性免疫） 干扰素（IFN） NK cells、巨噬细胞 体液免疫 细胞免疫

吉林大学：《医学微生物学》课程电子教案（PPT课件）第32章 胞疹病毒 第二节 水痘-带状疱疹病毒 第三节 巨细胞病毒 第四节 EB病毒 第五节 人疱疹病毒6型、7型与8型

第一节 病毒的大小与形态 第二节 病毒的结构和化学组成 第三节 病毒的增殖 第四节 病毒的遗传与变异 第五节 理化因素对病毒的影响 第六节 病毒的分类

1、掌握生物膜法的微生物学特征和工艺特征 2、掌握高负荷生物滤池、曝气生物滤池、塔式生物滤池以及生物转盘三相传质和工艺运行特点。 3、掌握生物接触氧化特点及其工艺设计

疱疹病毒(Herpesvirus)是一类中等大小、结构相似、有包膜的DNA病毒。与人类有关的疱疹病毒称为人类疱疹病毒(Humanherpesvirus,HHV)。第一节单纯疱疹病毒（Herpessimplexvirus，HSV，HHV-1/2）第二节水痘-带状疱疹病毒（Varicella－Zostervirus，VZV，HHV-3）第三节EB病毒（Epstein-Barrvirus，EBV，HHV-4）第四节人巨细胞病毒（Humancytomegalovirus，HCMV，HHV-5）第五节新型人疱疹病毒

正逆转录病毒亚科 (Orthoretrovirinae) Retroviridae 泡沫逆转录病毒亚科 (Spumavirinae) 未发现与人类疾病有关 慢病毒属 Lentivirus： 人免疫缺陷病 毒（HIV-1,2） 丁型逆转录病毒属 Deltaretrovirus：人 嗜T淋巴细胞病毒I型 （HTLV-1）