§ 5.1 亲核取代反应历程 § 5.2 亲核取代反应的立体化学 §5.3 亲核取代反应的影响因素

《无机化学》课程教学资源（课件讲稿）第六章 化学反应的速率和限度 6.1 化学反应速率的表示方法 6.2 影响化学反应速率的因素 6.3 化学反应速率理论

Maillard反应的基本原理 Maillard反应的条件控制 Maillard反应在食品工业的应用

第一节 氧原子的酰化反应 第二节 氮原子上的酰化反应 第三节 碳原子上的酰化反应

第一节 电环化反应 第二节 σ-迁移反应 第三节 环加成反应

第一节 电环化反应 第二节 σ-迁移反应 第三节 环加成反应

第一节 电环化反应 第二节 σ-迁移反应 第三节 环加成反应

一、基团的氧化态与氧化-还原反应 二、还原反应 三、氧化反应 四、酚醌氧化还原与生命体电子传递

第一节概述 第二节电环化反应 第三节-迁移反应 第四节环加成反应

第一节 概述 第二节 酯化反应基本原理 第三节 酯化技术与反应装置 第四节 酯化工艺实例