混凝土工艺学文库下载_中国高校课件下载中心

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西南大学：《畜产品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第一篇乳与乳制品工艺学第三章常见乳制品的加工第一节消毒乳

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西南大学：《畜产品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第一篇乳与乳制品工艺学第三章常见乳制品的加工第二节发酵乳制品

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西南大学：《畜产品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第一篇乳与乳制品工艺学第三章常见乳制品的加工第三节乳粉

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西南大学：《畜产品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第一篇乳与乳制品工艺学第三章常见乳制品的加工第四节冰淇淋

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运城学院：《焙烤食品工艺学》课程教学资源（大纲讲义，打印版）焙烤食品工艺学教学大纲 Baking Food Technology

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新疆职业大学：《烹饪工艺学》课程教学资源（教案讲义）第十一章冷菜制作工艺 11.2 第二节冷菜的加工制作

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新疆职业大学：《烹饪工艺学》课程教学资源（教案讲义）第十一章冷菜制作工艺 11.4 第四节冷菜的卫生控制

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新疆职业大学：《烹饪工艺学》课程教学资源（教案讲义）第十二章菜肴的装盘与美化工艺 12.4 第四节中国菜肴的命名规律与原则

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新疆职业大学：《烹饪工艺学》课程教学资源（教案讲义）第十一章冷菜制作工艺 11.3 第三节冷菜拼摆装盘

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新疆职业大学：《烹饪工艺学》课程教学资源（教案讲义）第十二章菜肴的装盘与美化工艺 12.2 第二节菜肴的装饰美化技术