《动物性食品卫生学》是动物医学专业(本科)的专业必选课,该课以兽医学和公共卫生学的理论为基础,研究肉、禽、蛋、乳和水产等动物性食品的预防性和生产性卫生监督,产品的质量鉴定以及最合理的加工利用,以便于保证生产经营与人畜健康,防止疾病传播和增进人类福利

家畜育种学的主要任务是研究家畜的起源、驯化、品种形成、生长发育的规律、家畜的体质，外形、生产力鉴定，这种选配的理论和方法，改良家畜个体与群体遗传结构的方法和措施，培育 品种和品系的方法，利用杂种优势的途径与方法以及保证家畜育种工作顺利进行的组织与措施等。 本课以高等数学、生物学、生物化学、生物统计学为基础，在学完普通遗传学及数量遗传学的基础上而开设的一门专业基础课。 要求学生熟练掌握动物育种学的常用术语，了解动物生长发育规律，掌握选种选配的进本理论和方法以及改良动物个体与群体遗传结构的措施，要求学生根据育种的基本原理与育种工作实 质相结合，正确设计育种计划，把育种的基本原理灵活的运用到生产实践中去

教学目的 一、了解系统评价和运行管理是对系统运行情况进行科学的鉴定。 二、通过学习能够建立一套行之有效的管理制度

意义与目的本章所述采集与诱集,主要想从一般方法上说明如何在不同的环境中 采得所需的种类。困为昆虫和螨都是小型或微小的生物,广泛散布在各种空间环境之中, 尽管它们的数量很多,密度很大,若无有效方法,仍然难以捕捉到手。昆虫学前者涉及 的内容是种类、虫态的识别鉴定以及昆虫的形态学内容。后者则是对具体种类的发生、进 化,以及数量动态的研究。无论从事哪一类研究都需采得昆虫所以采集与诱集是研究昆虫 学的基本方法

一、制定本课程实习大纲依据 依据农业植物病理学教学计划和教学大纲要求,为达到教学目的和要求而制定。 二、本课程实习教学的作用 要求学生掌握实习的基本内容,学会鉴定各种农作物病害方法、田间病害调查 方法,通过理论与实践相结合使学生学会应用原理解决实践问题

一、制定本课程实验大纲依据依据农业植物病理学教学计划和教学大纲要求,为达到教学目的和要求而制定。 二、本课程实验教学的作用 要求学生掌握每一个实验的基本内容,学会鉴定各种农作物病害方法,通过理 论与实践相结合使学生学会应用原理解决实践问题

植物病理学课程是让学生将课本上学习到的理论知识应用到具体实践中，提高同学们解决实际生产问题的能力，特别是鉴定病害的能力

制定本课程实习大纲依据依据农业植物病理学教学计划和教学大纲要求,为达到教学目的和要求而制定。本课程实习教学的作用 要求学生掌握实习的基本内容,学会鉴定各种农作物病害方法、田间病害调查方法,通过理论与实践相结合使学生学会应用原理解决实践问题

课程简介:地质学是研究地壳的物质组成、变化和发展历史及古生物变化的一门科学。其内容包括三部分:第一部分是地球的基本知识和地壳的物质组成,重点讲述有关矿物、岩石的基本原理以及野外手测标本的鉴定;第二部分是介绍各种地质作用,重点是 各种动力所形成的主要地貌和沉积物特点以及水文地质基础知识;最后一部分简单介绍我 国地壳发展历史和我国地貌概况,其中重点是第四纪地质和地貌

性质与任务 生物化学实验是生物化学教学的重要组成部分它和生物化学理论教学都具有同等重要的地位。生化实验技术广泛用于生命科学许多领域的研究。 通过实验课的教学,使学生掌握比色层析、电泳、离心等生物化学基本实验方法的原理和操作技能,学会选择正确的方法进行生物材料中多种物质的分离,提纯及鉴定