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勒温认为,在组织变革中,人的变革是最 重要的,组织要实施变革,首先改变成员 的态度。组织成员态度发展的一般过程, 反映着组织变革的基本过程,进而他提出 组织变革的三步:解冻、改变、重新冻结

组织的结构 组织结构(organization structure)是指组织 的框架体系,或者构成组织的各要素的 排列组合方式,即组织中各部门及各层 次之间所建立的一种人与人、人与事的 相互关系。 组织结构形式通常被分解为复杂性、正 规化和集权化三种成分

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Java Bean是一种用Java语言编写的能够重用的软件 组件。 Java Bean能够在开发工具中进行可视化操作 。通常情况下 Java Bean简称为Bean Bean具备以下优点:

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一、明确厨房与其他各部门间的关系 二、了解餐饮生产场所布局和环境要求 三、明确餐饮产品质量控制过程 四、掌握餐饮产品质量控制方法 五、掌握厨房食品卫生管理要求 六、学会预防和处理餐饮生产安全事故