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江南大学：《发酵原理》课程电子教案（PPT课件）第四章发酵学第二假说 4.3 微生物代谢网络的离心板块

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江南大学：《发酵原理》课程电子教案（PPT课件）第四章发酵学第二假说 4.2 微生物代谢网络的向心板块

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江南大学：《发酵原理》课程电子教案（PPT课件）第四章发酵学第二假说 4.1 微生物代谢网络的中心板块

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江南大学：《发酵原理》课程电子教案（PPT课件）第三章发酵学第一假说 3.6 代谢能对微生物生长和维持的支撑

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江南大学：《发酵原理》课程电子教案（PPT课件）第三章发酵学第一假说 3.4 化能异养型微生物代谢中的能量形式转换

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江南大学：《发酵原理》课程电子教案（PPT课件）第三章发酵学第一假说 3.3 化能异养型微生物的生物氧化

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江南大学：《发酵原理》课程电子教案（PPT课件）第三章发酵学第一假说 3.2 微生物细胞内外的物质交换

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江南大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（教案讲义）02 发酵过程的生物学基础

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江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）09 葡萄酒发酵前的准备工作

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中国农业大学：《发酵工程》课程教学资源（讲义）实验二霉菌产蛋白酶发酵培养基条件的确定