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山东师范大学：《发酵工艺学》课程教学资源（PPT课件）第六章 发酵工艺实例介绍（味精）
文档格式：PPT　文档大小：482.5KB　文档页数：36
山东师范大学：《发酵工艺学》课程教学资源（PPT课件）第六章 发酵工艺实例介绍（味精）
江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）07 微生物技术与食品发酵
文档格式：DOC　文档大小：24KB　文档页数：2
江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）07 微生物技术与食品发酵
宁夏大学：《生物工艺原理》课程PPT教学课件（发酵工艺学）第九章 葡萄酒生产工艺
文档格式：PPT　文档大小：5.1MB　文档页数：35
第一节、葡萄的组成成分 第二节 酿造用葡萄品种 第一节 葡萄酒酵母 第二节 发酵前准备工作
宁夏大学：《生物工艺原理》课程PPT教学课件（发酵工艺学）第八章 发酵生产染菌及防止
文档格式：PPT　文档大小：55.5KB　文档页数：9
宁夏大学：《生物工艺原理》课程PPT教学课件（发酵工艺学）第八章 发酵生产染菌及防止
宁夏大学：《生物工艺原理》课程PPT教学课件（发酵工艺学）第六章 好氧发酵产物积累机制
文档格式：PPT　文档大小：100.76MB　文档页数：50
宁夏大学：《生物工艺原理》课程PPT教学课件（发酵工艺学）第六章 好氧发酵产物积累机制
河北农业大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（实验指导）06 发酵工艺学实验指导
文档格式：DOC　文档大小：50KB　文档页数：7
河北农业大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（实验指导）06 发酵工艺学实验指导
呼和浩特职业学院：《发酵技术》课程教学课件（PPT讲稿）项目2 发酵工业菌种操作技术
文档格式：PPT　文档大小：1.67MB　文档页数：65
２.１ 菌种的分离 ２.２ 菌种选育 ２.３ 菌种保藏及防止衰退的措施 ２.４ 培养基的配制 ２.５ 菌种的扩大培养 ２. 6 微生物的几种接种方法
呼和浩特职业学院：《发酵技术》课程教学资源（教案讲义）项目1 发酵工艺技术概述
文档格式：DOC　文档大小：44.5KB　文档页数：4
呼和浩特职业学院：《发酵技术》课程教学资源（教案讲义）项目1 发酵工艺技术概述
呼和浩特职业学院：《发酵技术》课程教学资源（教案讲义）项目5 发酵工艺控制及优化
文档格式：DOC　文档大小：132KB　文档页数：17
呼和浩特职业学院：《发酵技术》课程教学资源（教案讲义）项目5 发酵工艺控制及优化
呼和浩特职业学院：《发酵技术》课程教学资源（教案讲义）项目3 发酵设备
文档格式：DOC　文档大小：132.5KB　文档页数：8
呼和浩特职业学院：《发酵技术》课程教学资源（教案讲义）项目3 发酵设备
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