食品质量与安全概论是食品学院相关专业的专业选修课食品安全涉及原料生产加工、 储藏、流通及消费的各个环节,本课程主要介绍环境因素、含天然有毒物质的食品、膳食结 构化学物质污染生物性污染包装材料等对食品不安全的影响,近年来国内外为保证食品安全 采取的措施、食品卫生标准、食品安全控制体系等,通过学习使相关专业的学生对食品质量 与安全及其控制有一个较全面的了解

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电子商务安全 一、电子商务安全问题 二、电子商务安全技术 三、CA认证 四、安全电子商务发展 五、网上银行的安全性分析 六、电子证券

本章主要讲解 Windows Server2003服务器安全配置与管理,保证服务器自身安全,提供可靠服务。通过本章学习,读者应该掌握以下知识: 一、Windows Server2003安全策略; 二、Windows Server2003安全配置和分析; 三、管理安全性模板; 四、Windows Server2003安全性措施

1: 网络安全简介 2: 信息安全的发展历程 3: 网络安全的定义 4: 网络安全防护体系 5: 网络安全的现状

第1章 导论 第2章 大数据安全 第3章 大数据安全挑战 第4章 大数据安全法规政策和标准化现状 第5章 大数据安全标准体系 第6章 大数据安全标准化工作建议

一、1Z205010掌握建设工程职业健康安全与环境管理的的、任务和特点 二、1Z205020掌握建设工程施工安全控制的特点、程序和基本要求 三、1Z205030掌握建设工程施工安全控制的方法 四、1Z205040掌握建设工程职业健康安全事故的分类和处理 五、1Z205050掌握文明施工和环境保护的要求 六、1Z205060熟悉职业健康安全管理体系与环境管理体系的结构、模式和内容 七、1Z205070了解职业健康安全管理体系与环境管理体系的建立与运行

一．什么是信息系统 二．当前信息安全的现状 三．什么是信息安全 四．信息安全学科体系 五．我国信息安全类专业设置状况 六．应用型信息安全专业知识体系 七．应用型信息安全类专业实践能力体系

A:基础设施安全 1:场区环境安全 2:机房设施的安全 3:配电、接地和低压电器的安全 B:设备安全防护

第三章网络通信安全 第一节网络通信的安全性 第二节网络通信存在的安全威胁 第三节调制解调器的安全 第四节IP安全