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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第四篇乳及乳制品加工 4.1 乳品加工的单元操作

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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第四篇乳及乳制品加工 4.3 冰淇淋生产

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日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（教案讲义）第一部分水产食品原料学 1.1 第一章常见水产食品原料

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日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（教案讲义）第一部分水产食品原料学 1.3 第三章海藻的营养成分

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日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（教案讲义）第一部分水产食品原料学 1.5 第五章水产原料中的生物活性物质

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日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（教案讲义）第二部分水产品加工技术 2.1 第一章水产冷冻食品

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日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（教案讲义）第二部分水产品加工技术 2.3 第三章水产烟熏制品

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日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（教案讲义）第二部分水产品加工技术 2.5 第五章海藻食品加工

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日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（教案讲义）第三部分水产品综合利用 3.1 第一章低质水产品的高值化利用技术

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日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（教案讲义）第三部分水产品综合利用 3.3 第三章鱼贝类内脏的综合利用