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牛乳基本知识 ƒ牛乳的巴氏杀菌及超高温灭菌 设备的清洗与杀菌 牛奶加工工艺与设备 牛乳的性质 牛乳在热处理中的变化 巴氏杀菌的目的及杀菌方法 超高温灭菌的目的及其加工的类型 牛乳在加工过程中的各种处理方法 牛乳的成分 巴氏杀菌及超高温灭菌技术原理 设备清洗的目的及定义 清洗的作用机理 影响清洗的五个要素 不同管路及设备条件下的清洗程序选择
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§5.1 概述 § 5.2 工艺系统的几何精度对加工精度的影响 § 5.3 工艺系统的受力变形对加工精度的影响 § 5.4 工艺系统的热变形对加工精度的影响 § 5.5 工件残余应力引起的误差 § 5.6 提高和保证加工精度的途径
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一、概述 金属切削过程是刀具在工件上切除多余的金属,产生切屑和形成已加工表面的整个过程。这一过程中,会出现一些物理现象,如切削变形、切削力、切削热、 刀具磨损等。研究这些物理现象,掌握其变化规律,就可以分析和解决切削加工中的实际问题,以提高切削效率、加工质量和降低生产成本
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新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第五章 烹饪原理的精加工 5.6 第六节 花色热菜的坯形加工
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动力与机械制造工艺热能(PPT课件讲稿)压力加工工艺基础知识(冲压)
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动力与机械制造工艺热能(PPT课件讲稿)压力加工工艺基础知识(锻造方法)
文档格式:PPT 文档大小:310KB 文档页数:27
动力与机械制造工艺热能(PPT课件讲稿)压力加工工艺基础知识(概述和基础)
文档格式:PPT 文档大小:870KB 文档页数:21
一、选材的一般原则 二、热处理技术条件的标注 三、热处理与切削加工性的关系 四、典型零件选材及热处理工艺分析
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第2章金属材料的组织与性能控制a 2.1纯金属的结晶 2.2合金的结晶 2.3金属的塑性加工 2.4钢的热处理 2.5钢的合金化 2.6表面技术
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第2章金属材料的组织与性能控制c 2.1纯金属的结晶 2.2合金的结晶 2.3金属的塑性加工 2.4钢的热处理 2.5钢的合金化 2.6表面技术
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