第一节 一般特征 第二节 解剖学特点 第三节 生理特点

第一节 腌腊肉制品的加工 第二节 肉干加工 第三节 酱卤制品的加工

第一节 绿化环境 第二节 环境消毒 第三节 灭鼠灭虫 第四节 尸体处理 第五节 预防疾病的卫生管理措施 第六节 畜牧场环境监测内容与评价方法

西南大学：《畜产品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第一篇 乳与乳制品工艺学 第二章 乳的验收与预处理

第一节 炎症概述 第二节 炎症治疗原则 第三节 炎症治疗方法

一、犬消声术 二、气管切开术 三、肋骨切除术 四、犬的开胸术

一、第三眼睑腺摘除和复位术 二、眼球摘除术

一、概述 二、观赏犬常见疝的诊断和手术治疗

一、概述 二、观赏犬常见疝的诊断和手术治疗

一、骨的疾病（骨折） 二、关节的疾病（关节脱位）