第七章畜教蜗环境管理、监测与评价
第七章畜牧场环境管理、盟测与评价 *现代化畜牧业发展的趋势是采用集约化、工 厂化和规模化的生产工艺。 *规模化集约化工厂化畜牧场的显著特点是畜 禽饲养高度集中，群体规模和饲养密度大
第七章畜牧场环境管理、监测与评价 现代化畜牧业发展的趋势是采用集约化、工 厂化和规模化的生产工艺。 规模化集约化工厂化畜牧场的显著特点是畜 禽饲养高度集中，群体规模和饲养密度大
第七章畜牧场环境管理、蓝测与评价 *一方面，家畜产生大量废弃物，对环境的影 响更为明显。 *另一方面，畜牧场环境管理更为复杂。 *畜牧场环境状况与畜牧生产关系极为密切， 若畜牧场环境恶化，则导致畜禽生产力降低 发病率增高，甚至致使畜禽疾病流行
一方面，家畜产生大量废弃物，对环境的影 响更为明显。 另一方面，畜牧场环境管理更为复杂。 畜牧场环境状况与畜牧生产关系极为密切， 若畜牧场环境恶化，则导致畜禽生产力降低， 发病率增高，甚至致使畜禽疾病流行。 第七章畜牧场环境管理、监测与评价
第七章畜牧场环境管理、蓝测与评价 对畜牧场环境进行监测和管理，及时掌握畜 牧场环境状况是采取有效措施控制和改善环 境，提高畜禽生产力，切断疾病传播途径的 前提
第七章畜牧场环境管理、监测与评价 对畜牧场环境进行监测和管理，及时掌握畜 牧场环境状况是采取有效措施控制和改善环 境，提高畜禽生产力，切断疾病传播途径的 前提
第一节绿化环境 *一、绿化环境的卫生意义 (一)改善场区小气候状况 1.绿化可以明显改善畜牧场内温度状况 *绿色植物对太阳辐射热的吸收能力较强，如单片树叶 对太阳辐射热的吸收率可达50%以上。 *植物吸收的太阳辐射热大部分用于蒸腾和光合作用。 绿色植物枝叶茂盛，吸热面积大，通常树林的叶片面 积是地面积的75倍。 草地叶片面积是地面积的2535倍
第一节 绿化环境 一 、绿化环境的卫生意义 （一） 改善场区小气候状况 1．绿化可以明显改善畜牧场内温度状况 绿色植物对太阳辐射热的吸收能力较强，如单片树叶 对太阳辐射热的吸收率可达50%以上。 植物吸收的太阳辐射热大部分用于蒸腾和光合作用。 绿色植物枝叶茂盛，吸热面积大，通常树林的叶片面 积是地面积的75倍。 草地叶片面积是地面积的25~35倍
绿化环境的卫生意义 绿色植物在蒸腾过程中除直接吸收太阳辐射 热外，还从周围空气中吸收大量热能。 ★ 所以，在炎热夏季，绿色植物能够减少地面 对太阳辐射的吸收量，降低空气温度。 在夏季，植被上方的气温通常比裸地上方的 气温低35℃。 *冬季绿地上方的最高气温及平均气温低于裸 露地面，但最低气温高于裸露地面，从而缩 小了气温日较差，缓解了寒冷的程度
绿化环境的卫生意义 绿色植物在蒸腾过程中除直接吸收太阳辐射 热外，还从周围空气中吸收大量热能。 所以，在炎热夏季，绿色植物能够减少地面 对太阳辐射的吸收量，降低空气温度。 在夏季，植被上方的气温通常比裸地上方的 气温低3~5℃。 冬季绿地上方的最高气温及平均气温低于裸 露地面，但最低气温高于裸露地面，从而缩 小了气温日较差，缓解了寒冷的程度
绿化环境的卫生意义 2.绿化可以明显增加畜牧场的湿度 植物根系具有吸收和保持土壤水分，固定土壤，防止 水土流失的作用。 *植物枝叶的蒸腾作用能够增加空气湿度。 *绿色植物繁茂的枝叶能够阻挡气流，降低风速，使蒸 发到空气中的水分不易扩散。 所以，绿化区域空气的湿度，包括绝对湿度和相对湿 度均普遍高于非绿化区。 绿化区相对湿度通常比非绿化区高出10~20%，甚至 可以达到30%
2．绿化可以明显增加畜牧场的湿度 植物根系具有吸收和保持土壤水分，固定土壤，防止 水土流失的作用。 植物枝叶的蒸腾作用能够增加空气湿度。 绿色植物繁茂的枝叶能够阻挡气流，降低风速，使蒸 发到空气中的水分不易扩散。 所以，绿化区域空气的湿度，包括绝对湿度和相对湿 度均普遍高于非绿化区。 绿化区相对湿度通常比非绿化区高出10~20%，甚至 可以达到30%。 绿化环境的卫生意义
绿化环境的卫生意义 3.绿化可以明显减少畜牧场场区气流速度 由于树木的阻挡及气流与树木的摩擦等作用，当气流 通过绿化带时，被分成许多小涡流，这些涡流的方向 不一致，彼此摩擦而消耗气流的能量，从而使气流的 速度下降。 *在冬季，森林可使气流速度下降20%，在其它季节， 森林可使气流速度下降50%~80%。 因此，在冬季的主风向方向种植高大的乔木，组成绿 化带，对于减少冷风对畜牧场的侵袭，形成较为温暖 稳定的小气候环境具有重要意义
3．绿化可以明显减少畜牧场场区气流速度 由于树木的阻挡及气流与树木的摩擦等作用，当气流 通过绿化带时，被分成许多小涡流，这些涡流的方向 不一致，彼此摩擦而消耗气流的能量，从而使气流的 速度下降。 在冬季，森林可使气流速度下降20%，在其它季节， 森林可使气流速度下降50%~80%。 因此，在冬季的主风向方向种植高大的乔木，组成绿 化带，对于减少冷风对畜牧场的侵袭，形成较为温暖、 稳定的小气候环境具有重要意义。 绿化环境的卫生意义
绿化环境的卫生意义 (二)净化空气环境 1.吸收空气有害气体 *有害气体经绿化地区后，至少有25%被阻留净化，煤 烟中的二氧化硫可被阻留60%。 畜牧场内家畜数量多、密度大，在呼吸代谢过程中消 耗的氧气量和排出的二氧化碳量都很大。 本 粪尿、垫料和污水等废弃物在分解过程中可产生大量 的具有刺激性和恶臭性的有害气体如氨气、硫化氢等 绿色植物在光合作用中，能够大量吸收二氧化碳，释 放氧气
（二）净化空气环境 1．吸收空气有害气体 有害气体经绿化地区后，至少有25%被阻留净化，煤 烟中的二氧化硫可被阻留60%。 畜牧场内家畜数量多、密度大，在呼吸代谢过程中消 耗的氧气量和排出的二氧化碳量都很大。 粪尿、垫料和污水等废弃物在分解过程中可产生大量 的具有刺激性和恶臭性的有害气体如氨气、硫化氢等。 绿色植物在光合作用中，能够大量吸收二氧化碳，释 放氧气。 绿化环境的卫生意义
绿化环境的卫生意义 畜牧场附近的玉米、大豆、棉花或向日葵都会从大气 中吸收氨而促其生长： 一些植物如大豆、玉米、向日葵、棉花等在生长过程 中能够从空气中吸收氨气以满足自身对氮素的需要， 从空气中吸收的氨气量可以占到总需氮量的10~20%。 所以，在畜牧场内及周围地区种植这些植物既可以降 低场区氨气浓度，减少空气污染，又能够为植物自身 提供氮素养分，减少施肥量并促进植物生长
畜牧场附近的玉米、大豆、棉花或向日葵都会从大气 中吸收氨而促其生长； 一些植物如大豆、玉米、向日葵、棉花等在生长过程 中能够从空气中吸收氨气以满足自身对氮素的需要， 从空气中吸收的氨气量可以占到总需氮量的10~20%。 所以，在畜牧场内及周围地区种植这些植物既可以降 低场区氨气浓度，减少空气污染，又能够为植物自身 提供氮素养分，减少施肥量并促进植物生长 绿化环境的卫生意义