1 第四章 饲 料
1 第四章 饲 料
2 教学内容 饲料的概念与分类 粗饲料 青饲料 青贮饲料 能量饲料 蛋白质饲料 矿物质饲料 饲料添加剂
2 教学内容 饲料的概念与分类 粗饲料 青饲料 青贮饲料 能量饲料 蛋白质饲料 矿物质饲料 饲料添加剂
第一节 饲料的概念及分类 一、概 念 二、分 类
第一节 饲料的概念及分类 一、概 念 二、分 类
4 一、概 念 ➢ 饲料是指合理饲喂条件下，凡能被动物采食又能 为动物提供营养物质，调控生理机制，改善动物 产品品质，且不发生有毒有害作用的物质
4 一、概 念 ➢ 饲料是指合理饲喂条件下，凡能被动物采食又能 为动物提供营养物质，调控生理机制，改善动物 产品品质，且不发生有毒有害作用的物质
5 二、分 类 （一）国际分类法 1、粗饲料 水分＜45%，粗纤维 ≥18% 2、青饲料 水分≥45% 3、青贮饲料 指青饲原料在厌O2条件下，经过乳 酸菌发酵调制和保存的一种青绿多汁的饲料，水 ≥45%。 4、能量饲料 粗纤维＜18%，粗蛋白＜20%且每 kg 含消化能在10.46MJ以上
5 二、分 类 （一）国际分类法 1、粗饲料 水分＜45%，粗纤维 ≥18% 2、青饲料 水分≥45% 3、青贮饲料 指青饲原料在厌O2条件下，经过乳 酸菌发酵调制和保存的一种青绿多汁的饲料，水 ≥45%。 4、能量饲料 粗纤维＜18%，粗蛋白＜20%且每 kg 含消化能在10.46MJ以上
6 5、蛋白质饲料 粗蛋白≥20%，粗纤维＜18% 6、矿物质饲料 指可供饲用的天然矿物及工业合 成的无机盐类。 7、维生素饲料 工业合成或提纯的维生素制剂， 不包括富含维生素的天然饲料。 8、饲料添加剂 凡在配合饲料中添加的各种少量 或微量成份
6 5、蛋白质饲料 粗蛋白≥20%，粗纤维＜18% 6、矿物质饲料 指可供饲用的天然矿物及工业合 成的无机盐类。 7、维生素饲料 工业合成或提纯的维生素制剂， 不包括富含维生素的天然饲料。 8、饲料添加剂 凡在配合饲料中添加的各种少量 或微量成份
7 （二）中国现行饲料分类法 饲料编码分类体系： 1.根据国际贯用的分类原则将饲料分为8大类即: （1）粗饲料; （2）青饲料; （3）青贮饲料; （4）能量饲料; （5）蛋白质饲料; （6）矿物质饲料; （7）维生素饲料; （8）添加剂
7 （二）中国现行饲料分类法 饲料编码分类体系： 1.根据国际贯用的分类原则将饲料分为8大类即: （1）粗饲料; （2）青饲料; （3）青贮饲料; （4）能量饲料; （5）蛋白质饲料; （6）矿物质饲料; （7）维生素饲料; （8）添加剂
8 01青绿植物 02树叶类 03青贮饲料类 04根茎瓜果类 05干草类 06藁秕农副产品类 07谷实类 08糠麸类 09豆类 10饼粕类 11糟渣类 12草籽树实类 13动物性饲料类 14矿物性饲料类 15维生素饲料类 16添加剂及其他 2.结合我国传统饲料分类习惯分为16亚类
8 01青绿植物 02树叶类 03青贮饲料类 04根茎瓜果类 05干草类 06藁秕农副产品类 07谷实类 08糠麸类 09豆类 10饼粕类 11糟渣类 12草籽树实类 13动物性饲料类 14矿物性饲料类 15维生素饲料类 16添加剂及其他 2.结合我国传统饲料分类习惯分为16亚类
第二节 粗饲料 一、干草 三、树叶和其他饲用林产品 二、农副产品类
第二节 粗饲料 一、干草 三、树叶和其他饲用林产品 二、农副产品类
10 一、干 草 干草是指凡青草（或其他青绿饲料植物），在未结籽 实前，刈割下来，经晒干（或其他办法干制）制成。由于 干草是由青绿植物制成。在干制后仍然保留一定青绿颜色， 故有人又称之为青干草。干制青饲料的目的与青贮相同， 主要是为了保存青饲料的营养成份，便于随时取用，以代 替青饲料
10 一、干 草 干草是指凡青草（或其他青绿饲料植物），在未结籽 实前，刈割下来，经晒干（或其他办法干制）制成。由于 干草是由青绿植物制成。在干制后仍然保留一定青绿颜色， 故有人又称之为青干草。干制青饲料的目的与青贮相同， 主要是为了保存青饲料的营养成份，便于随时取用，以代 替青饲料