《食品化学与营养学》课程教案（食品营养学部分）第一章 绪论

《食品化学与营养学》课程教案（食品营养学部分）学习指南

《食品化学与营养学》课程教案讲义（食品营养学）第七章 食物与健康

《食品化学与营养学》课程教案（食品营养学部分）习题集

《食品化学与营养学》课程教案（食品营养学部分）第七章 食物与健康

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《食品化学与营养学》课程教案（食品营养学部分）第一章 绪论

《食品化学与营养学》课程教案讲义（食品营养学）第二章 食物的消化与吸收

《食品化学与营养学》课程教案讲义（食品营养学）第一章 绪论

第四章不同人群食品的营养要求 一、孕妇营养: 妇女从妊娠开始到哺乳终止期间,由于孕育胎儿、分娩及分泌乳汁的需要,母体 要经受一系列的生理调整过程,对多种营养素的需要较正常时增加。孕妇及乳母的营 养不仅与本身健康有关,还直接影响到胎儿婴儿、青少年直至成人体力、智力的全 面发展,是与整个社会、民族兴衰有着密切关系的重大问题