第一节 粮豆、蔬菜、水果的安全卫生及管理 第二节 畜、禽及鱼类食品的卫生及管理 第三节 乳品的安全卫生及管理 第四节 食用油脂的安全卫生及管理 第五节 酒类的卫生及管理 第六节 冷饮食品的安全卫生及管理 第七节 其他食品的安全卫生及管理 第八节 保健食品的卫生及管理

多天线通信系统物理层安全已成为近年通信安全领域重要研究方向。本文全面总结了多天线通信系统物理层安全研究的现状，梳理了最新的多天线通信系统中物理层安全传输技术的基本原理和主要方法，指出其适用场景及需要进一步解决的问题，并对未来发展方向进行展望

食品质量与安全问题是一个全球性问题,一个涉及政治稳定、经济繁荣、人类健康与种 族繁衍等方面的重要问题。进入21世纪后,人类在自身发展过程中对全球生态环境以及食 物链的不良影响,通过一系列食品安全事件暴露出来。食源性疾病在世界各国的爆发与流行 不断发生;化学药物(农药、抗生素和生长促进素等)对食品质量与安全的影响逐渐突出;经 动物及其制品传染给人的“人畜共患病”(例如疯牛病)更使人胆战心惊。各种导致食品质量 与安全问题的因素随着食品加工规模化发展,以及食品贸易全球化进程而影响、涉及世界各 国。我国近几年来食品质量与安全问题突显严重受到食品业、科技界和消费者的高度关注

计算机作为一种信息社会中不可缺少的资源和财产 以予保护,以防止由于窃贼、侵入者和其它的各种原因 造成的损失一直是一个真正的需求。如何保护好计算机 系统、设备以及数据的安全是一种颇为刺激的挑战。 由于计算机和信息产业的快速成长以及对网络和全 球通信的日益重视,计算机安全正变得更为重要然而 、计算机的安全一般来说是较为脆弱的,不管是一个诡 计多端的“黑客”还是一群聪明的学生,或者是一个不满 的雇员所造成的对计算机安全的损害带来的损失往往是 巨大的,影响是严重的

一、信息安全学科概论 二、信息安全的基本概念 三、密码学的基本概念

第一节 各类食品安全与卫生 第二节 食品污染及预防 第三节 食物中毒及防治

新疆大学：《网络安全基础》课程教学资源（实验指导）实验7 网络安全架构（IP安全）

信息安全管理体系 信息安全风险评估 信息安全审计

6.1 物理安全概述 6.2 物理安全技术 6.3 物理安全管理

第一节 采购概述 第二节 企业食品安全方面资质的审核或考察 第三节 采购环节的食品安全