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《酶学》第四章 酶的结构和功能
文档格式:DOC 文档大小:257.5KB 文档页数:19
在酶蛋白中,只有少数特异的氨基酸残基与催化活性直接相关。这些特异的氨基酸残基可 以在肽链的一级结构上相距较远,但通过肽链的折叠、盘旋,使它们在空间上接近,形成活性中 心(或称活性部位)。组成活性中心的氨基酸残基有些执行结合底物的任务,有些执行催化反应 的任务
南京农业大学:《生物化学 Biochemistry》课程教学资源(PPT课件)第七章 酶 Enzyme(7.5)酶的提取纯化与活力测定
文档格式:PPT 文档大小:506KB 文档页数:18
细胞产生的酶有二类: 1.由细胞内产生后分泌到胞外发挥作用的酶,称为细胞外 酶。这类酶大部分属于水解酶。此类酶通常含量高,容易 得到。 2.在细胞内合成后并不分泌到细胞外,而在细胞内起催化 作用,称为细胞内酶,该类酶在细胞内往往与细胞器结合, 不仅有一定的区域性,而且催化的反应具有一定顺序性
《酶学》第四章 酶的结构和功能
文档格式:DOC 文档大小:257.5KB 文档页数:19
4.1酶的活性中心 4.1.1酶的活性中心和必需基团的概念 在酶蛋白中,只有少数特异的氨基酸残基与催化活性直接相关。这些特异的氨基酸残基可 以在肽链的一级结构上相距较远,但通过肽链的折叠、盘旋,使它们在空间上接近,形成活性中 心(或称活性部位)。组成活性中心的氨基酸残基有些执行结合底物的任务,有些执行催化反应 的任务
中国农业大学:《发酵工程学 Fermentation Engineering》课程教学资源(PPT课件)第五章 发酵动力学模式和发酵方法
文档格式:PPT 文档大小:452.5KB 文档页数:105
一、微生物反应过程的主要特征 微生物是该反应过程的主体:是生物催化剂,又是一微小的反应容器。 微生物反应的本质是复杂的酶催化反应体系。酶能够进行再生产
《高等药物化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第5章 药物化学结构与代谢
文档格式:PPT 文档大小:339.5KB 文档页数:36
药物代谢属体内生化反应,酶起很大作用 细胞色素P450: 微粒体混合功能氧化酶,最重要 的药物代谢酶,存在于肝、肾、脑、皮肤、肺、 胃肠道及胎盘等,除催化氧化和还原反应外,还 可催化N–去烷基化、O–去烷基化、芳环和侧链的 羟基化、硫氧化、氮羟基化及硫被氧取代等
《水质分析手册》HZHJSZ00105 水质钼的测定催化极谱法
文档格式:PDF 文档大小:17.87KB 文档页数:2
水质一钼的测定一催化极谱法 钼是一切固氮植物所必需的营养成分,对植物内维生素C的合成,含量与分解具有一定 作用。钼也是人体黄呤氧化酶、醛氧化酶亚硫酸氧化酶等多种酶的重要成分,是人体必需 的微量元素。 天然水中钼的含量为每升数微克。冶金、电子、石油加工、陶瓷和纺织等工业废水中常 含钼,有的铜冶炼厂废水钼含浓度可达0.047mg/L,有色金属加工厂废水钼浓度约为 0.057mg/L可见废水中钼的含量一般比较低
《生物化学》课程教学资源(教案)第十章 RNA的生物合成和加工
文档格式:DOC 文档大小:44.5KB 文档页数:5
贮存于DNA的遗传信息需通过转录和翻译而得到表达。通过转录在RNA聚合酶催化 下合成细胞内各种RNA(mRNA、rRNA、tRNA和具有各种特殊功能的小RNA),转录的 NA产物通常要经过一系列加工和修饰才能成为成熟的RNA分子,遗传信息表达过程中存 在复杂调控机制 RNA携带遗传信息(RNA为信息分子)可以指导RNA合成(复制),也可以指导DNA 合成(逆转录);RNA还具催化(核酶)等多种功能(RNA为功能分子)
北京大学:《生物化学 Biochemistry》课程教学资源(PPT课件)第三章 酶与生物催化剂
文档格式:PPT 文档大小:3.33MB 文档页数:173
第一节 一般概述 第二节 酶分子的结构特点 第三节 酶促反应的特点及机理 第四节 反应动力学 第五节 调节酶 第六节 酶活性测定 第七节 酶的分类与命名 第八节 酶与医学的关系
华南师范大学:《基础生物化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 蛋白质化学
文档格式:PPT 文档大小:59.5KB 文档页数:28
一、蛋白质的生物学意义: 生命现象的具体体现者和生物功能的具体执行者。 原生质的主要成分,生物体形态结构的物质基础。 生物体新陈代谢在酶的催化下进行,受激素的的调节
武汉大学:《药物化学》课程教学资源(讲义)第七讲 构代
文档格式:DOC 文档大小:103.5KB 文档页数:8
含氧化合物的氧化主要是醚类药物在微粒体混合功能酶的催化下,进行氧化0—脱烷基化反 应。其0—脱烷基化反应的机制和N—脱烷基化的机制一样,首先在氧原子的α—碳原子上进行 氧化羟基化反应,然后C—0键断裂,脱烃基生成醇或酚,以及羰基化合物
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