食品与营养文库下载_中国高校课件下载中心

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《营养配餐与设计》课程教学课件（PPT讲稿）设计中年人的一日营养食谱

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《营养配餐与设计》课程教学课件（PPT讲稿）确定心脑血管病人一日营养素供给量

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《营养配餐与设计》课程教学课件（PPT讲稿）确定中年人一日营养素供给量

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《营养配餐与设计》课程教学课件（PPT讲稿）为某中年人制定营养方案

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《营养配餐与设计》课程教学课件（PPT讲稿）为心脑血管病人设计营养菜点

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《营养配餐与设计》课程教学课件（PPT讲稿）为中年人设计营养菜点

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《营养配餐与设计》课程教学课件（PPT讲稿）设计初中生的一日营养食谱

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《营养配餐与设计》课程教学课件（PPT讲稿）为某大学生制定营养方案

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食品营养价值的评定一、营养素的种类及含量二、营养素质量营养质量指数(index of nutrition quality,INQ) INQ=1,该营养素与能量含量达到平衡; INQ>1,该营养素的供给量高于能量的供给量; INQ<1,该营养素的供给少于能量的供给

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第一节孕妇与乳母的营养和膳食第二节儿童营养与膳食第三节老年营养第四节肥胖者的营养与膳食第五节心血管疾病的营养与膳食第六节癌症的营养与膳食第七节糖尿病和痛风的营养与膳食第八节运动员的营养与膳食