食品与营养课件下载_中国高校课件下载中心

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、膳食营养素参考摄入量与膳食指南210、营养调查、营养监测与营养政策211、强化食品和工程食品214

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关键字：食品食品营养学宏量营养素微量营养素膳食强化食品绿色食品

食品化学与营养学[食品]

类型：电子教案　大小：377KB　下载/浏览：13/1855　评论：6　评分：8　积分：10

食品的营养素强化.pdf第七章食物与健康.pdf第八章社区营养.pdf第九章营养与农业.pdf食品

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关键字：食品营养学食品营养食物

食品化学与营养学[食品]

类型：电子教案　大小：322.27KB　下载/浏览：4/1295　评论：1　评分：8　积分：10

内容包括社区营养、食品与健康、食品的营养素强化、各类食品的营养价值、事物的消化与吸收等，另外，还包含

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关键字：食品化学营养学

现代食品营养与安全（傅雷鸣）[食品]

类型：参考资料　大小：15.11MB　下载/浏览：26/2309　评论：14　评分：7.4　积分：10

食品的公选课资料，共9个ppt文件，内容包括：食品营养学、食品加工的原料和材料、食品加工工艺、食品

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关键字：食品安全加工工艺营养学

食品化学与营养学[预防医学]

类型：电子教案　大小：347.33KB　下载/浏览：3/1685　评论：4　评分：7　积分：10

《食品化学与营养学》pdf电子教案，共9章，附食品营养学指南与食品营养学习题集：第一章绪论第二章食物

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关键字：食品化学营养学基础营养社区营养食物消化食物吸收

营养与食品卫生学[食品]

类型：教学课件　大小：3.66MB　下载/浏览：0/654　评论：0　评分：0　积分：10

式。营养与食品卫生学完整课件，共11章内容，章节齐全，内容全面、丰富，内容包括营养学基础、食品添加

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关键字：食品食品卫生

哈尔滨医科大学：营养与食品卫生学[食品]

类型：教学课件　大小：13.2MB　下载/浏览：6/2203　评论：6　评分：8.3　积分：10

《营养与食品卫生学》ppt课件，孙长颢主讲。内容包括营养学基础、各类食品的营养价值、特殊人群的营养、

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关键字：哈尔滨医科大学食品食品卫生孙长颢营养学营养价值社区营养

食品化学与营养[食品]

类型：电子教案　大小：2.11MB　下载/浏览：7/1258　评论：0　评分：0　积分：10

食品化学与营养的电子教案，主要讲解碳水化合物、脂类化合物等，含有一套碳水化合物习题与思考题试卷。

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关键字：食品化学营养碳水化合物脂类化合物

食品化学与营养学[食品]

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食品化学：指研究食物的组成、性质以及功能和食物在贮藏、加工和包装过程中可能发生的化学和物理变化的科学

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关键字：食品食品化学

（高职）烹饪营养卫生学[食品]

类型：教学课件　大小：6.4MB　下载/浏览：3/549　评论：2　评分：10　积分：10

料的营养特点，特殊生理状况下人群营养与膳食，食源性疾病，食品的卫生与管理等多个部分，课件内容丰富有条

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关键字：营养卫生