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食品化学与营养学

课件介绍
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基本信息:
课件分类:预防医学
课件类型:电子教案
文件大小:347.33KB
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课件说明:
《食品化学与营养学》pdf电子教案,共9章,附食品营养学指南与食品营养学习题集:
第一章 绪论
第二章 食物的消化与吸收
第三章 基础营养
第四章 不同人群食品的营养要求
第五章 各类食物的营养价值
第六章 食品的营养素强化
第七章 食物与健康
第八章 社区营养
第九章 营养与农业

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