导入新课 来健康俱乐部锻炼的有很大一部 分是中年人,中年人是家庭和社会的 中流砥柱,为了全面促进中年人的身 体健康,需要给中年人设计营养食谱, 在前面制定好的中年人健康指导方案 的基础上,我们来计算中年人一日营 养素的供给量,为设计营养食谱作准 备
• 来健康俱乐部锻炼的有很大一部 分是中年人,中年人是家庭和社会的 中流砥柱,为了全面促进中年人的身 体健康,需要给中年人设计营养食谱, 在前面制定好的中年人健康指导方案 的基础上,我们来计算中年人一日营 养素的供给量,为设计营养食谱作准 备。 导入新课
任务分析 ·1、了解中年人的年龄、性别、劳动强 度、生理状况和体态特征等。 ·2、如何确定能量 ·从计算中年人的标准体重入手,根据 标准体重及不同劳动强度下所需能量 的标准计算其一日所需的能量
• 1、了解中年人的年龄、性别、劳动强 度、生理状况和体态特征等。 • 2、如何确定能量 • 从计算中年人的标准体重入手,根据 标准体重及不同劳动强度下所需能量 的标准计算其一日所需的能量。 任务分析
任务分析 ·3、怎么分配能量 ·根据生热比将能量分配到一日三餐中 去。 ·4、如何确定一日三餐营养素的需要量 ·根据每种营养素的生热系数确定一日 所需营养素的量
• 3、怎么分配能量 • 根据生热比将能量分配到一日三餐中 去。 • 4、如何确定一日三餐营养素的需要量 • 根据每种营养素的生热系数确定一日 所需营养素的量。 任务分析