◼第一节 食品原料学概述 ◼第二节 食品原料学发展与研究方法

1.发酵原理课程的沿革。 2.为什么说微生物是工业发酵的灵魂? 3.研究大千世界从何入手? 4.怎样对抽象的问题进行形象思维? 5.怎样认识微生物生物机器? 6.知己知彼是主动合作的基础。 7.发酵原理的研究方兴未艾

第一节 发酵过程优化的微生物反应原理 第二节 发酵过程数量化方法 第三节 微生物反应动力学 第四节 微生物反应优化的一般原理

第一节 概论 第二节 各类油脂及原料 第三节 食用油脂的性状与成分

第四讲行政权力 学习要求: 1、了解行政权力的概念、特征、基础、内容和表现形式。 2、懂得行政权力分配的形式和原则。 3、掌握行政全力行使的原则和手段。 学习重点: 1、行政权力的概念、内容和表现形式。 2、行政授权 3、行政权力行使的原则和手段。 一、行政权力概述 (一)行政权力的概念与特征

摘要综述:硝酸生产过程中铂合金催化网的损耗以及回收铂的原理与方法,讨 论了高钯合金捕集网回收铂的原理、效率和效益等问题

备料的基本过程: 1.原料的贮存 2.原料的处理 3.处理后料片的输送和贮存

第五节有效应力原理 本节要求 1.掌握饱和土有效应力原理的基本概念; 2.理解非饱和土有效应力原理; 3.掌握渗流稳定条件下土体中的有效应力计算 4.本节难点为轴对称三维应力状态孔压系数的 概念及其计算方法

原腔动物—进化地位 又称为假体腔动物(Pseudocoelomata或者线形动物( Nemathelminthes),包括7个门的动物; 外部形态差异很大,相互间的亲缘关系不甚清楚,但具有一个 共同特征——假体腔(Pseudocoelomata) 假体腔动物;同 时,又具有发育完美的消化管,体表被角质层,排泄器管属原 肾管系统,雌雄异体

本节要求 1掌握饱和土有效应力原理的基本概念; 2.理解非饱和土有效应力原理; 3.掌握渗流稳定条件下土体中的有效应力计算 4.本节难点为轴对称三维应力状态孔压系数的概念及其计算方法