第一节即期外汇交易 第二节远期外汇交易 第二节远期外汇交易 第四节外汇期权交易

第一节 碳水化合物的功能 第二节 食品中重要的碳水化合物 第三节 食品加工对碳水化合物的影响 第四节 碳水化合物摄取和食物来源

第一节 微生物细胞的化学组成 第二节 微生物的营养要素 第三节 微生物的营养类型 第四节 微生物对营养物质的吸收方式 第五节 培养基

第一节 低温保鲜贮藏 第二节 气调保鲜贮藏 第三节 辐照保鲜贮藏 第四节 生物保鲜贮藏

第一节 引言 第二节 脂类的物理性质 第三节 脂类的化学性质 第四节 脂类的质量评价 第五节 脂类加工化学

苏州农业职业技术学院：《食品化学与分析》课程教学资源（教案讲义）第四章 食品添加剂 4.4 第四节 着色剂

第一节 非淀粉多糖 第二节 脂类Lipids 第三节 酶 （enzyme） 第四节 维生素 第五节 矿物质

《蔬菜栽培》课程教学资源（PPT课件讲稿）第四章 类瓜类蔬菜栽培 第四节 甜瓜

上海海洋大学（上海水产大学）：《食品保健与安全》课程教学课件（PPT讲稿）第四章 食品污染与危害 4.4 第四节 化学性污染物对食品安全性的影响

哈尔滨商业大学：《食品机械》课程教学资源（教案讲义）第四章 焙烤机械 4.4 第四节 食品烤炉的炉体设计及结构尺寸确定