第一节 物资的旋光性 第二节 旋光活性与分子结构的关系

一、生物膜的化学组成 二、生物膜的性质和结构 三、物质的跨膜运输

第一节 概述 第二节 核酸的水解和组成 第三节 体内某些重要核苷酸 第四节 核酸的结构 第五节 核酸的理化性质

上海中医药大学：《医用化学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第二章 有机化合物概论（有机化合物结构式的表示方法、有机化合物分类）

第一节 脂环烃的分类和命名 第二节 环烷烃的性质 第三节 环烷烃的结构和稳定性 第四节 环己烷的构象 第五节 多环烃

第一节 炔烃－炔烃的结构 第二节 二烯烃 第三节 共轭效应 第四节 速度控制与平衡控制

(一)苯的结构 1.价键理论

• 核酸的分类 • 核酸的化学组成： 2种戊糖、五种碱基、核苷、核苷酸 • 核酸的结构 • 核苷酸及其衍生物

氨基酸的分类 氨基酸的结构特点 氨基酸的特性

• 第一节 水和冰的物理性质与结构 • 第二节 食品中的水分状态 • 第三节 水分活度